Mae diwrnod Cenedlaethol Martini ym mis Mehefin, ond mae Martinis yn yfed am y flwyddyn. Yn draddodiadol, mae martinis yn cael ei wneud gyda gin neu fodca a vermouth gyda chwistrellwyr a chistyll olewydd neu lemon fel garnish. Mae'r rysáit martini hwn yn taflu'r rhyfel ac yn defnyddio ychydig o de hibiscws i greu coctel fodca unigryw a blasus. Fe'i gelwir hefyd yn Tartini, oherwydd y defnydd o sudd calch, gall y ddiod hwn gael ei gludo â chaead calch wedi'i chwistrellu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ounces fodca
- 1/2 onsedd o liwur oren blasus
- Sudd calch 1 ons (mae wedi'i ffresio yn well)
- 3/4 ounce surop Hibiscus
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch fodca a chynhwysion eraill i mewn i wydr cymysgu.
- Ychwanegwch rew ac ysgwyd yn egnïol am 7 i 8 eiliad.
- Strain i mewn i wydr martini oer. Addurnwch gyda blodau hibiscws neu degeirian bwytadwy.
- I wneud y surop hibiscus, dwyn 1 cwpan o ddŵr i ferwi. Ychwanegwch 2 llwy fwrdd o de hibiscws. Gadewch yn serth am 10 munud.
- Cymerwch y bag te allan ac ychwanegwch 1 cwpan o siwgr superffin (nid powdr). Cychwynnwch nes bod yr holl siwgr yn diddymu. Cadwch oergell nes ei fod yn barod i'w ddefnyddio.
Dirprwyon Cynhwysion a Chynghorau Cocktail
Mae coctelau wedi'u hailgylchu'n fwy poblogaidd yn dod yn fwy poblogaidd, ac mae pobl yn chwilio am ffyrdd i newid blas y coctelau llofnod ac ychwanegu ffresni a blas y gall perlysiau ffres yn unig eu darparu. Os nad oes gennych chi hibiscws, gallwch ddefnyddio bag te te, symmomile neu fag te gwyrdd syml.
Yn ogystal â the, mae perlysiau fel lafant, rhosmari a lemon balm yn cael eu defnyddio i rannu rhywfaint o flas i martinis. Cymerwch rysáit martini traddodiadol a syml mwdlwch mintys, balmen lemwn wedi'i gregio neu addurno gyda lafant a byddwch yn deialu rysáit y cocktail martini (a'r gwydr).
Mae ffrwythau ffres hefyd yn ennill traction fel ffordd o amrywio blas martini. Mae ffrwythau ciwcymbr, lychee, gellyg ac angerdd yn rhai o ffrwythau llwybr y tu allan i'r llall, a all ychwanegu sêl i rysáit martini traddodiadol.
Yn olaf, ond nid lleiaf, mae sbeisys yn cael eu hychwanegu at martinis i roi'r ffactor wow. Mae sinsir, pupur cayenne, a phupur du yn ysgogi coctelau alcoholig i gynnig rhywfaint o faen ym mhob sip.
Garnish yw'r eicon ar y cacen martini ac ni fydd ymbarél yn gwneud hynny. Dyma rai addurniadau unigryw i'w ychwanegu at eich martini:
- Llusgennod Lemongrass
- Sprig o rosemari neu mintys
- Ymylon halen Sriracha (dim ond os ydych chi'n hoffi'r gwres)
- Lolipop mewn blas cyfeillgar
- Ciwbiau iâ pysgod: wedi'u gwneud trwy ychwanegu mintys, persli, basil neu berlysiau eraill. Ychwanegu ychydig ddarnau o ffrwythau ffres os ydych chi'n meddwl ei fod yn gweithio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 260 |
Cyfanswm Fat | 0 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 0 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 16 mg |
Carbohydradau | 29 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 1 g |