Mae'r rysáit hwn ar gyfer cawl llysieuol a glaswellt wedi'i llenwi â llysiau iach a braster isel, gan gynnwys tomato, moron, seleri, ffa gwyrdd a zucchini. Yn bôn, mae eich gardd gyfan mewn cawl! Mae popeth yn cael ei symmeiddio'n araf ar gyfer y mwyaf o flas ynghyd â rhai basil ffres a garlleg.
Mae cawl minestrone llysieuol yn gwneud cawl cinio ysgafn ac iach neu fwyd iach, dim ond ychwanegu salad ochr ac efallai slice o fara garlleg ac mae gennych chi fwyd llawn. Oherwydd nad yw'n cynnwys olew, mae'r rysáit cawl minestrone llysieuol hwn yn isel iawn mewn braster. Gallwch adael y macaroni (a defnyddio broth llysiau di-glwten) er mwyn ei wneud yn ddi-glwten, ond yna rydych chi'n gwneud cawl llysiau mewn gwirionedd, yn hytrach na minestrone. Dim byd o'i le, er, wrth gwrs! Gweler hefyd: Mwy o ryseitiau cawl llysiau i geisio, o syml i gourmet
Gyda llai na 100 o galorïau i'w gwasanaethu a dim ond ychydig dros 1 gram o fraster sy'n digwydd yn naturiol, mae hyn yn llysieuol llysieuol (a vegan!) Yn gawl mawr iawn a chawl bron heb fraster. Efallai yr hoffech chi hefyd roi cynnig ar y rysáit caws llysiau llysieuol hwn.
Os ydych chi'n hoffi coginio calorïau isel a braster isel, efallai yr hoffech chi hefyd edrych ar y naw cawl fegan yma heb geg i geisio .
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan
- broth llysiau
- 4 cwpan tomatos wedi'u tynnu
- 1 llwy fwrdd. basil ffres wedi'i dorri
- 1/2 cwp. oregano
- 2 moron, wedi'i dorri
- Mae 2 stalks seleri, wedi'u torri
- 1/2 nionyn, wedi'i dorri
- 3 zucchini, wedi'u torri
- 1 cwpan ffa gwyrdd, wedi'i dorri'n fân
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 dail bae
- Halen a phupur i flasu
- 1 1/2 cwpan macaroni pasta (neu ddefnyddio siâp pasta bach arall fel cregyn bach)
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf, rhowch y broth llysiau mewn pot mawr, yna ychwanegwch y tomatos, basil, oregano, moron, seleri, winwns, zucchini, ffa gwyrdd, garlleg a dail y bae.
- Araf, dygwch y cawl i fwydydd bach ac yn caniatáu coginio dros wres isel iawn am o leiaf 45 munud a hyd at awr, neu hyd nes bod llysiau'n dendr, gan droi weithiau.
- Ychwanegwch y halen a'r pupur a'r pasta macaroni a dygwch y gwres ychydig i gyfrwng isel. Caniatewch i fudferwi am 10 i 20 munud arall, neu nes bydd y pasta yn cael ei goginio.
- Tynnwch y dail bae cyn ei weini.
Mwynhewch eich cawl llysiau llysiau cartref hawdd!
Gwybodaeth amaethyddol fesul gwasanaeth (yn seiliedig ar 6 gwasanaeth):
Mae un gwasanaeth yn darparu oddeutu:
Calorïau 84, Calorïau o Fat: 13
Cyfanswm Fat: 1.4g, 2% RDA
Traws Braster: 0.0g ( Gweler hefyd: Beth yw traws-frasterau? A ydynt mewn bwydydd llysieuol? )
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiwm: 545 mg, 23%
Potasiwm: 820 mg, 23%
Cyfanswm Carbohydradau: 13.5g, 5%
Fiber Dietegol: 4g, 16%
Awgrymau: 7g
Protein: 6.2g
Fitaminau a mwynau:
Fitamin A 96% RDA • Fitamin C 65% • Calsiwm 6% • Haearn 8%
Chwilio am fwy o ryseitiau cawl llysieuol a glaseg? Efallai yr hoffech chi bori rhai o Dupiau Llysiau Creadigol sy'n llawn pleser, neu, os ydych chi eisiau rhywbeth ychydig yn iachach, rhowch gynnig ar un o'r naw cawl fegan yma heb fraster . Eisiau rhywbeth ychydig yn anarferol? Beth am Hufen Vegan o Gawl Asparagws neu Soup Llysieuol Cnau Llysieuol . Mwynhewch!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 269 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 544 mg |
| Carbohydradau | 53 g |
| Fiber Dietegol | 9 g |
| Protein | 13 g |