Mae'r rysáit arddull bwytaidd hon ar gyfer bwytaidd melysaidd ar gyfer brocoli mewn saws melys yn cael ei ddarparu orau gyda reis wedi'i goginio . Os ydych chi eisiau rhywbeth ychydig yn fwy crwn, mae croeso i chi ychwanegu rhai llysiau eraill hefyd - efallai moron wedi'u sleisio neu ŷd babi, neu hyd yn oed rhywfaint o tofu am fwyd mwy calon.
Mae'r brocoli hwn â rysáit saws garlleg yn llysieuol, yn fegan, ac, os ydych chi'n defnyddio tamari yn lle'r saws soi, mae'n rhydd o glwten hefyd. Gwnewch yn siŵr bod eich broth llysiau hefyd yn rhydd o glwten (darllenwch y label-mae rhai ohonynt ac nid yw rhai ohonynt).
Gwybodaeth maeth am bob gwasanaeth, gan gynnwys 1/2 reis wedi'i goginio (o Calorie Count):
Calorïau: 291, Calorïau o Fat : 54% Gwerth Dyddiol:
Cyfanswm Fat: 6.0g, 9%; Braster Dirlawn: 0.9g, 4%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiwm: 921mg, 38%
Cyfanswm Carbohydradau: 51.9g, 17%
Fiber Dietegol: 5.5g, 22%
Awgrymau: 12.2g
Protein: 10.3g
Fitamin A 27%, Fitamin C 302%, Calsiwm 11%, Haearn 12%
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o broth llysiau
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1/4 saws soi cwpan (neu tamari i'w gadw heb glwten)
- 1 llwy fwrdd sinsir
- 1/2 cwymp o bwmpen pupur coch
- 1/4 siwgr cwpan
- 2 buncws o brocoli (wedi'u torri)
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd
- 1 1/2 llwy fwrdd o fag corn
Sut i'w Gwneud
- Dewch â'r broth llysiau i ferwi.
- Ychwanegwch y garlleg, saws soi, sinsir, pupur coch a siwgr, gan droi'n gyfuno'n dda.
- Mewn sgilet fawr, sautewch y brocoli mewn olew olewydd nes mai dim ond prin yw'r tendr.
- Ychwanegwch y cymysgedd caws llysiau i'r brocoli.
- Ychwanegwch y corn corn, gan droi'n dda i osgoi unrhyw glwmpiau.
- Caniatewch i goginio am 6 i 8 munud, neu hyd nes y bydd y saws yn drwchus.
- Gweini dros reis neu grawn cyflawn arall, fel quinoa neu felin .
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 152 |
Cyfanswm Fat | 5 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 893 mg |
Carbohydradau | 24 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 5 g |