Nid yw jam pwmpen yn union rywbeth y cewch chi ar silffoedd yr archfarchnad, hyd yn oed yn ystod tymor y cwymp. Mae'n drueni oherwydd bod pobl yn colli allan ar jam blasus y gellir ei fwynhau drwy'r flwyddyn! Mae'n hollol flasus - nid yn rhy melys, ond yn berffaith ar bron pob math o fara a hyd yn oed mewn rhai pwdinau. Rhowch gynnig ar bageli, muffins, crempogau, bisgedi, tost a hyd yn oed eu defnyddio yn lle mis ar frechdan cyw iâr neu dwrci! Mae'n eithaf syml i'w gwneud a bron yn anghyfreithlon. Yn fy marn i, mae'n blasu'n fawr fel cacen pwmpen! Mae'n berffaith ar gyfer y gwyliau!
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1
- pure pwmpen (29 ons)
- 1/2 llwy de ogof
- 1/2 llwy de sinamon
- 1/4 siwgwr llwy de
- 1/4 llwy de bob sbeis
- 1 1/2 siwgr cwpan
- 3 llwy fwrdd
- sudd lemwn
- 1 darn llwy de fanilla
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban cyfrwng, cyfunwch yr holl gynhwysion ar wres canolig, gan droi'n gyson. Dewch â berwi a lleihau gwres i isel. Rhowch gymysgedd i fudferu am tua 45 i 60 munud. Gwiriwch yn aml i atal rhwygo ar waelod y sosban. Os yw hyn yn digwydd, gwreswch ymhellach ymhellach. Wrth wneud jamiau a jelïau, hoffwn ddefnyddio sosban di-staen yn hytrach na chacenau dur di-staen neu waelod copr.
- Ar ôl 45-60 munud, bydd y gymysgedd yn drwchus a lliw oren clir - bron yn dryloyw. Gosodwch mewn jariau wedi'u sterileiddio a'u selio unwaith eu hoeri. Gallwch hefyd osod cynwysyddion heb eu storio, ond dim ond am wythnos neu ddwy yn yr oergell y bydd yr jam yn dda.
- Os ydych chi'n faner gyntaf, mae'n bwysig eich bod chi'n dilyn gweithdrefnau diogelwch llongau yn ofalus iawn. Os nad ydych, efallai y byddwch chi'ch hun neu eraill mewn perygl o gael gwenwyn bwyd a hefyd yn achosi difrod cynamserol - nid ydych chi am i'ch holl waith caled fod yn ddi-dâl!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 22 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 0 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |