Byrritos brecwast yw'r prydau perffaith pob un ar y pryd! Maen nhw'n llawn selsig brecwast, wyau wedi'u chwistrellu, caws jack pupur sbeislyd, a saws poeth! Maent yn dod i gyd wedi'u lapio mewn tortilla blawd (neu ŷd os dymunwch!)
Rwyf wrth fy modd yn gwneud swp mawr o'r rhain ac yna'n rhewi. Maent yn ailgynhesu'n hyfryd ac yn gwneud eich bore yn haws ac yn hawdd! Mae'n haws eu gwneud mewn swp mwy nag i wneud dim ond un sy'n gwasanaethu ar gyfer brecwast. Os ydych chi'n mynd i'r drafferth o wneud selsig ac wyau, efallai y byddwch chi hefyd yn gwneud criw ar unwaith! Peidiwch â'u lapio â nhw mewn ffoil tun os ydych am eu pobi yn ddiweddarach neu gyda lapio plastig os ydych chi'n mynd i ficrodonnau nhw!
Gallwch ddefnyddio unrhyw fath o selsig brecwast, ond hoffwn i Jimmy Dean y gorau. Mae blas yn flasus a gallwch ei gael ym mhobman! Ceisiwch chwistrellu'r wyau ac yna eu pobi mewn dysgl caserol neu eu coginio fel un omelet a'u torri i mewn i stribedi i lenwi'r burritos. Mae hyn yn eich helpu i wneud yn siŵr bod digon o wy ym mhob burrito ac mae'n haws eu llenwi a'u rheoli na wyau wedi'u sgramblo.
Gallwch ddewis pa fath o gaws rydych chi ei eisiau, ond mae jack pupur braf neu gymysgedd caws Mecsicanaidd yn blasu blasus ac yn toddi'n dda iawn. Dewiswch unrhyw saws poeth blasus neu saws taco i roi ar ben eich byrritos!
Beth fyddwch chi ei angen
- Selsig brecwast 1 bunt
- 6 wyau mawr
- 1/4 cwpan llaeth cyflawn
- halen i flasu
- pupur i flasu
- 1 cwpan caws (mecsicanaidd, cheddar, neu jup pupur, wedi'i dorri'n ôl)
- Dewisol: saws taco neu saws poeth
- 6 tortilla (maint burrito)
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch y selsig brecwast yn ôl cyfarwyddiadau pecyn. Gwnewch yn siŵr ei bod wedi'i goginio'n llwyr ac nad oes pinc, mae tua 170 F yn briodol.
- Gwisgwch yr wyau, llaeth cyflawn, a halen a phupur at ei gilydd. Coginiwch mewn skilet, sgrambling, neu fel un omelet.
- Rhowch y tortiliau allan i daflen pobi. Lle a chyfartal y selsig a'r wy ar bob tortilla.
- Chwistrellwch faint o gaws wedi'i dorri ar ben pob tortilla. Rhowch dan y broiler eich ffwrn i doddi y caws. Cwchwch bob burrito gyda saws poeth neu saws taco.
- Rholiwch y burrito a'i weini!
- Os ydych chi'n mynd i rewi y burritos, trowch y cam broiler, cwchwch y byrritos gyda'r saws poeth a rhowch y burrito i ben. Rhowch bob burrito yn dynn mewn ffoil tun. Rhowch yn y rhewgell. Pan fyddwch chi'n barod i fwyta'r burrito, popiwch mewn ffwrn 350 F am 5-10 munud neu anwrap a microdon am un munud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1559 |
| Cyfanswm Fat | 58 g |
| Braster Dirlawn | 23 g |
| Braster annirlawn | 17 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodiwm | 3,689 mg |
| Carbohydradau | 204 g |
| Fiber Dietegol | 14 g |
| Protein | 52 g |