Mae'r saws cig hwn ar gyfer pasta wedi'i goginio yn y pot croc gyda chig eidion daear, winwnsyn, garlleg, tomatos a pherlysiau, ynghyd â thymheru eraill.
Mae hwn yn saws spaghetti sylfaenol, yn berffaith ar gyfer pryd prysur dydd. Rhowch y cig eidion ar y ddaear yn unig a gadael i'r popty araf wneud y gweddill.
Mae croeso i chi ychwanegu rhywfaint o berlysiau ffres neu flasion pupur coch wedi'u malu i'r saws. Mae moron wedi'i dorri hefyd yn gwneud ychwanegiad neis oherwydd eu bod yn ychwanegu melysrwydd bach. Rwy'n weithiau'n ychwanegu pupurau cach wedi'u torri.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 i 2 bunnell o amgylch y ddaear neu'r tir
- 1 1/2 cwpanyn nionyn (wedi'i dorri)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- Gall 1 tomatos mawr (28 ounces) (wedi'u torri i fyny)
- 2 can (6 uns bob un) past tomato
- 2 asennau seleri, (wedi'u torri)
- 2 llwy de o halen
- 2 llwy depo oregano dail sych (crumbled)
- 1 llwy de o basil dail sych (crumbled)
- 1 dail bae bach
- Dewisol: spaghetti wedi'i goginio'n boeth, duw, neu amrywiaeth arall o pasta
- Garnish: caws parmesan
Sut i'w Gwneud
- Cig eidion brown mewn sgilt fawr gyda'r winwnsyn wedi'i dorri; draeniwch gormod o fraster.
- Rhowch y cig eidion a'r winwnson yn y cwt araf ynghyd â'r cynhwysion sy'n weddill.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 6 i 8 awr, neu ar UCHEL am tua 3 awr.
Gweinwch y saws hwn gyda sbageti neu pasta amrywiol arall, a throsglwyddo'r caws Parmesan.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 266 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 69 mg |
| Sodiwm | 554 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 25 g |