Gan dyfu i fyny, roedd gennym goeden oren fawr yn yr iard gefn. Bob blwyddyn, ymddengys iddo gynhyrchu mwy o ffrwythau. Gyda'r hyn a ymddangosodd fel cannoedd o orennau, mae'n anodd eu bwyta i gyd. Rhoddwyd llawer o'r orennau hyn i ffwrdd. Os oes gennych rai orennau ychwanegol, neu os ydych chi'n caru'r blas, beth am geisio troi'r ffrwyth hwnnw'n rysáit wych?
Rwyf wrth fy modd â'r sorbet oren hawdd hwn oherwydd ei fod yn gyflym i'w roi gyda'i gilydd. Mae angen i chi wneud syrup syml, ychwanegu rhywfaint o sudd oren a Grand Marnier, a rhewi mewn unrhyw rewgell hufen iâ cartref. Mae'r sorbet hwn yn melys ac yn ddiddorol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan dŵr
- 2/3 siwgr cwpan
- 2 cwpan o sudd oren
- 1 llwy fwrdd. Grand Marnier
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y dŵr a'r siwgr mewn sosban fach dros wres canolig-isel.
- Coginiwch y cymysgedd surop, gan droi'n achlysurol nes bod yr holl siwgr yn cael ei diddymu. Dylai hyn gymryd tua phum munud.
- Tynnwch y surop siwgr rhag y gwres a'i droi yn y sudd oren.
- Rhewewch y gymysgedd sudd nes ei fod yn hollol oeri.
- Cychwynnwch yn y Grand Marnier.
- Rhewi yn ôl eich cyfarwyddiadau gwneuthurwr hufen iâ.
- Gweini a mwynhau.
Awgrymiadau:
- Ceisiwch weini eich sorbet oren mewn cwpanau oren gwag. Mae hon yn ffordd wych o ddefnyddio'r brig os ydych chi'n suddio orennau ffres. Torrwch y orennau yn eu hanner ac yn ofalus yn gwagio'r holl gnawd, gan adael y croen yn gyfan. Popiwch nhw yn y rhewgell i helpu i gadw eu siâp. Yna cipiwch y sorbet ffres i'r orennau a'i weini.
- Peidiwch ag anghofio meddwl am eich rhewgell hufen iâ cyn hynny. Mae gan lawer o rewgelloedd hufen iâ cartref bowlen y mae angen ei rewi am o leiaf 12 awr cyn gwneud hufen iâ. Cynlluniwch y diwrnod i ddod. Os ydych chi'n ceisio rhewi hufen iâ mewn rhewgell nad yw'n gwbl oer, ni fydd yn gosod yn iawn.
- Er y bydd y surop a'r Grand Marnier yn helpu gyda gwead, mae sorbedi sitrws yn tueddu i fod yn galed iawn pan fyddant yn cael eu gadael yn y rhewgell. Mae'r sorbet hon yn wych allan o'r rhewgell hufen iâ neu o fewn ychydig oriau o gael ei wneud. Os ydych chi'n bwriadu ei storio am gyfnod hirach, gwnewch yn siŵr bod y cynhwysydd yn dynn aer ac yn ei adael ar y cownter am bump i ddeg munud cyn ei chwmpasu.
- Os nad oes gennych Grand Marnier wrth law, fe wnaiff bron unrhyw alcoholydd caled. Mae'n well gen i ddefnyddio fodca dda , oherwydd mae ganddo flas eithaf niwtral ac ni fydd yn amlwg mewn swp mawr o sorbet, neu liwor blas ffrwythau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 75 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 19 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |