Mae syrup cardamom syml yn flas diddorol iawn a dyna'r ffordd gyflymaf o ychwanegu'r sbeis i'ch hoff ddiodydd. O'r melysyddion coffi a the i coctel diddorol, mae hon yn surop blasus y byddwch am ei gael yn eich cegin a'ch bar.
Mae gwneud eich surop syml eich hun yn hynod o hawdd ac ar gyfer y rysáit hwn, rydym yn syml yn ychwanegu cardamom bach ar gyfer blas. Dim ond un enghraifft o suropau sbeislyd y gallwch chi eu gwneud gartref ac mae'n ychwanegu agwedd melys, sawrus a sbeislyd i unrhyw ddiod rydych chi'n ei arllwys.
Dyluniwyd y surop cardamom fel cynhwysyn nodweddiadol yn Cocktail Moroccan Charbay, lle mae'n cael ei baratoi â fodca pomgranad a sudd. Mae cardamom hefyd yn cael ei ddefnyddio'n gyffredin ym mhris y Dwyrain Canol ac mae'n elfen hanfodol ar gyfer coffi Twrci , felly mae ychwanegu'r surop hwn i'ch coffi bore yn syniad gwych.
Tip: Bydd y dwysedd blas yn amrywio gan ddibynnu a ydych chi'n defnyddio hadau cardomom neu pods (bydd y naill neu'r llall yn gweithio). Blaswch eich syrup bob dydd nes ei fod yn cyrraedd eich lefel o flas dymunol a pharhau'r trwyth os oes angen.
Os hoffech chi adeiladu ar fwyd y syrup hwn, ystyriwch ychwanegu blas ategol wrth berwi. Ychwanegu sblash o sudd oren neu lemon ffres neu darn llwy de fanilla.
Mae cinnamon a chlog hefyd yn gêm dda, er y gall y tri diwrnod fod yn ormodol ar gyfer y ddau sbeisys hynny. Yn lle hynny, defnyddiwch ffon siamon gyfan neu 1 llwy fwrdd o ewin cyfan (neu'r ddau) a dileu'r rhai cyn i chi gychwyn trwyth tri diwrnod y cardamom. Dylent fod yn hawdd i'w gwahanu allan o'r cardamom a bydd y blas sbeis yn gwbl gytbwys.
Defnyddio Eich Cardamom Syrup Syml
Efallai na fyddwch yn sylweddoli hynny ar hyn o bryd, ond byddwch yn fuan yn darganfod pa mor hyblyg yw eich surop cardamom newydd. Ceisiwch ddefnyddio'ch swp cyntaf mewn amrywiaeth o ddiodydd er mwyn i chi allu teimlo'n llawn am ei botensial llawn. Dyma ychydig o syniadau i chi ddechrau.
- Melys Coffi - Mae cardamom yn aml yn cael ei fagu yn uniongyrchol gyda ffa coffi, felly dim ond naturiol y gallwch ddefnyddio'ch surop cardamom i melysu cwpan o goffi. Byddwch chi'n cael eich syfrdanu am ba mor dda y mae hyn yn gweithio.
- Melysen Masala Chai a Theas Arall - Mae cardamom yn sbeis allweddol ym masala chai a gallwch chi wella'r blas hwnnw a dod â melysrwydd i'r te gyda dash o surop cardamom. Mae'n gweithio'n arbennig o dda gyda rhai o'r cysawdiau sy'n ychwanegu ychydig i'w ddymunol. Defnyddiwch hi i melysu a sbeisio teau eraill hefyd.
- Lemonade - Arall rhyfeddol Gellir dod o hyd i gyfuniad blas mewn cardamom a lemonêd. Ceisiwch ddisodli traean o'r surop syml mewn lemonâd cartref gyda syrup syml cardamom. Gellir mwynhau eich lemonêd sbeislyd fel y mae neu wedi'i gymysgu i mewn i amrywiaeth o gocsiliau a ffugiau.
- Apple Martinis - Mae Apple a cardamom yn parau gwych arall, ac fe allwch chi ychwanegu sbeip y surop hwn at eich hoff rysáit apple martini (cyn belled nad yw'n un o'r appletinis sur). Mae'n well gyda'r ryseitiau sy'n defnyddio seidr afal neu sudd.
- Hufen wedi'i Chwipio â Blas - Ychwanegu sblash o syrup cardamom i hufen chwipio a'i gymysgu â'ch cymysgydd cegin. Defnyddiwch yr hufen sbeislyd hon i ben y coffi a diodydd siocled poeth .
- Eirin, Pears, ac Apricots - Mae'r tri ffrwythau hyn hefyd yn braf gyda sbeis cardamom bach. Ychwanegwch ychydig o'ch surop i gocsiliau sy'n nodweddu unrhyw un o'r blasau hyn a mwynhewch!
Mwy o Syrupiau Syml Sbeislyd
Mae bob amser yn hwyl i gael melys a sbeis o un cynhwysyn ac nid cardamom yw'r unig sbeis yr hoffech ei ddefnyddio ar gyfer surop cartref. Archwiliwch y suropau hyn a mwynhewch y coctelau y cawsant eu creu. Ar ôl un diod, bydd gennych ddigon o syniadau ar gyfer ymgorffori pob un i fwy o'ch diodydd.
- Syrws Citrws Moroco - Mae'r Coctel 5/25 yn syml yn cymryd y Gimlet enwog ac mae'r surop sitrws sbeislyd yn ei gwneud yn ysblennydd gyda chymysgedd o gardamom, oren, grawnffrwyth a lemwn.
- Syrws Sbeis Cranberry - Mae siwgr brown, sinamon, allspice, ac ewin yn ychwanegu cefndir arbennig ar gyfer y surop cranberry-orange a ddefnyddir yn y cocktail tequila Clybiau Arian Spiced.
- Syren Syml Du Peppercorn - Oes, gall hyd yn oed popcornen weithio mewn syrup melys! Mae Mawr y Maker's In The Market yn paratoi'r sbeis gyda bourbon, jam ceirios a mintys ffres. Mae'n gyfuniad blas gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan dŵr
- Cwpan 1/4
- cardamom cyfan
- 2 cwpan siwgr
Sut i'w Gwneud
- Dewch â dŵr a cherbydom i ferwi.
- Cychwynnwch y siwgr nes ei ddiddymu'n llawn.
- Lleihau gwres, gorchuddio a mowndri am tua 15 munud.
- Tynnwch o'r gwres a chaniatáu i oeri.
- Rhowch y ffenestri yn yr oergell am 3 diwrnod, yna rhowch y cardamom allan.
- Potel ac oergell y surop. Dylai gadw am ychydig wythnosau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 68 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 1 mg |
| Carbohydradau | 17 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |