Mae "San Jacobo" yn "fwynhad" poblogaidd (byrbryd y prynhawn) neu gap yn Sbaen. Mae'n cynnwys sleisen o gaws rhwng 2 sleisen o ham ham wedi'i goginio, sy'n cael ei bara a'i ffrio. Mae'n flasus pan fydd y tu allan yn crispy, tra bod y caws y tu mewn yn toddi rhwng y sleisen o ham. A allai'r "San Jacobo" fod yn fwyd cyflym Sbaeneg? Mae'n flasus, yn hawdd ei baratoi ac yn ddarbodus. Mae'n swnio fel y byrbryd perffaith ar gyfer dechrau cogyddion neu fyfyrwyr coleg sy'n edrych i baratoi rhywbeth gwahanol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 sleisen (tua 4 "x 4") ham wedi'i goginio
- 4 sleisen caws (tenau)
- 1/2 cwpan blawd gwyn (heb ei ddannodi)
- 1/2 cwpan bara cwpan
- 2 wy
- 2 lwy fwrdd. dŵr
- 8 oz / 1/4 litr olew olewydd ar gyfer ffrio
Sut i'w Gwneud
- Lleygwch 4 darn o ham ar faes neu gownt gwaith glân.
- Llusgwch sleis caws ar bob slice ham a slice arall o ham ar ben.
- Torrwch yr wyau i mewn i bowlen maint canolig neu ddysgl pobi bach, agored gyda gwaelod gwastad. Ychwanegwch ddŵr i wyau a guro gyda chwip gwifren.
- Rhowch briwsion blawd a bara ar blât cinio a'u cymysgu gyda'i gilydd.
- Arllwys digon o olew i mewn i sosban ffrio cyfrwng i orchuddio'n llwyr ar y gwaelod. Gwres ar gyfrwng.
- Pan fo olew yn boeth, bara'r ham a'r caws: Rhowch y ham a'r caws i'r wy wedi'i guro ac wedyn carthu yn y gymysgedd blawd a chig bara.
- Ffrio'r San Jacobo yn yr olew nes ei fod yn frown euraidd a throi drosodd a ffrio ar yr ochr fflip.
- Tynnwch o'r padell ffrio a'i osod ar dywel papur i ddraenio.
- Ailadroddwch y brasio a ffrio gyda phob un o'r 3 San Jacobos arall .
- Gweini bara gyda phara.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) |
|---|
| Calorïau | 863 |
| Cyfanswm Fat | 75 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 48 g |
| Cholesterol | 154 mg |
| Sodiwm | 1,001 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 20 g |
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)