Rysáit Bara Bara Braidd

Chwilio am y bara perffaith i wasanaethu â'ch cinio cawl neu pasta? Bara gwyn wedi'i blygu yw'r bara gwared â'i gilydd i berfformio mewn lleoliadau cinio personol ac mewn cyfarfodydd teulu.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn powlen fawr, cymysgwch y dŵr tymheredd ystafell a'r burum gyda'i gilydd. Ychwanegwch y menyn, siwgr a halen. Stir. Ychwanegwch 3 cwpan o'r blawd bara a'i gymysgu'n dda. Ychwanegu digon o flawd bara sy'n weddill i wneud toes sy'n dilyn y llwy o gwmpas y bowlen. Trowchwch y toes i mewn i wyneb ysgafn a chwythwch ef am 10 munud, gan ychwanegu mwy o flawd yn ôl yr angen nes bod y toes yn gadarn ac yn llyfn i'r cyffwrdd. Rhowch y toes mewn powlen lambig canolig. Trowch y toes drosodd yn y bowlen fel bod y brig hefyd wedi'i ysgafnu'n ysgafn. Gorchuddiwch â chlwt glân neu lapio plastig a gadewch iddo gynyddu mewn lle cynnes, di-drafft am awr.
  1. Punchwch y toes. Trowch y toes allan i fwrdd neu arwyneb wyneb ysgafn a chliniwch y swigod am tua pum munud. Rhannwch y toes yn 6 darn cyfartal. Gosodwch 3 darn o'r neilltu. Rhowch y 3 darnau o does sy'n weddill rhwng eich dwylo, gan wneud 3 stribedi, tua 12 modfedd o hyd. Stribedi llinellau ochr yn ochr ar fwrdd ffwrn. Stribedi Braid, gan ddechrau o'r ganolfan ac yn gweithio i'r diwedd, a phennwch y gwaelod i ben gyda'i gilydd. Braid ochr arall y borth, o'r ganolfan i'r diwedd, a phinsiwch y pennau at ei gilydd. Gosodwch y dail wedi'i blygu ar daflen pobi wedi'i arafu ac ailadroddwch y camau i braidio'r 3 darnau o toes sy'n weddill. Gorchuddiwch y torth gyda thywel cegin neu lapio plastig a gadewch iddo gynyddu mewn lle cynnes, di-drafft am 30 munud neu hyd nes ei dyblu mewn maint.
  2. Bacenwch y bara ar 350 gradd F am 40 munud neu hyd nes bod y bara yn frown euraidd ac mae'r bara yn swnio'n wag pan gaiff y top ei tapio. Tynnwch y bara o'r taflenni pobi a'u gadael i oeri ar rac.

Awgrymiadau Baku Bara:

Mae gan flawd y llawr fwy o glwten na blawd pob bwrpas. Mae hyn yn golygu y bydd bara a wneir gyda blawd bara yn codi'n uwch na bara wedi'i wneud gyda blawd pob bwrpas. Gallwch chi wneud eich blawd bara eich hun trwy ychwanegu 1 lwy de 2 / lwy de glwten i bob cwpan o flawd pwrpasol rydych chi'n ei ddefnyddio yn eich rysáit bara.

Nid yw'n anodd dysgu sut i braidio toes bara .

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 64
Cyfanswm Fat 4 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 9 mg
Sodiwm 268 mg
Carbohydradau 6 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)