Mae'r rysáit tendr cyw iâr hwn yn blasu fel y math o stribedi cyw iâr y byddech chi'n eu cael mewn bwyty. Ond does dim rhaid i chi ffrio'r tendrau crispy hyn i gael y cotio crispy gwych hwnnw. Mae crouton wedi'i falu yn rhoi'r rhain yn eu tendrau hyfryd. Mae plant yn caru'r rysáit hon. Gweinwch gyda mwstard mêl neu fysc coch i ddipio.
Peidiwch â Miss: Ryseitiau Cyw Iâr Gorau Erioed
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 4 cwpan crouton garlleg
- 2 wyau mawr
- 1 llwy de o ddŵr
- Dashes o saws poeth
- 1/2 cwpan blawd
- Dash o halen kosher a phupur du
- 2 bunner o dendrau cyw iâr
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r ffwrn i 425 o raddau F. Olew olewydd olew ar daflen pobi (cymharu prisiau).
- Rhowch groutons mewn prosesydd bwyd (cymharu prisiau). Pwyswch nes bod y croutons yn ffurfio briwsion. Arllwyswch plât mawr neu ddysgl bas. Rhowch o'r neilltu.
- Mewn powlen gyfrwng, gwisgwch wyau, dŵr a saws poeth gyda'i gilydd. Rhowch o'r neilltu.
- Gwnewch flawd tymhorol gyda halen a phupur. Lledaenwch mewn dysgl bas neu blat mawr. Rhowch o'r neilltu.
- Tymor tendrau cyw iâr gyda halen a phupur.
- Gwnewch orsaf frithio trwy linell y powlenni / platiau yn y drefn ganlynol: 1) y dysgl pobi, 2) y crouton mân, 3) y cymysgedd wy, 4) y blawd wedi'i halogi, 5) y tendrau cyw iâr. Gan ddefnyddio clustiau , trowch y tendrau cyw iâr yn y blawd, ysgwyd y gormodedd, yna'r cymysgedd wy, yna rholiwch y tendrau cyw iâr yn y crouton wedi'u malu, a'u gosod ar y daflen bara wedi'i baratoi.
- Bacenwch y tendrau 7 munud. Trowch, a bwyta 5-8 munud arall nes bod tendrau cyw iâr yn ysgafn ac wedi'u coginio drwodd.
Gweinwch gyda mwstard mêl neu fysc coch i ddipio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 896 |
Cyfanswm Fat | 48 g |
Braster Dirlawn | 12 g |
Braster annirlawn | 22 g |
Cholesterol | 416 mg |
Sodiwm | 871 mg |
Carbohydradau | 38 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 73 g |