Efallai y byddwch chi'n gwybod y troi wisgi. Mae'n coctel diddorol sy'n wir clasurol, wedi'i wneud o wisgi, siwgr, wy a nytmeg. Mae fflip wisgi Siôn Corn yn debyg iawn, ond rydym yn ychwanegu blasau ychwanegol i roi'r teimlad cynnes, cynnes y byddwn yn chwilio amdano mewn diodydd gwyliau .
Mae'r trawsnewid yn dechrau gyda'r wisgi, sy'n cael ei chwythu â ffyn sinamon am ychydig ddyddiau. Yna disodli siwgr y fflip gwreiddiol gydag amaretto, hoff ddisgyn gaeaf. Oddi yno, rydyn ni'n mynd yn draddodiadol, gydag wyau a nytmeg . Mae'n creu diod hyfryd gydag hufen wych a blasau'r tymor.
Er nad oes angen, gallwch ychwanegu hufen hefyd. Mae'r wy yn cynhyrchu hufen ychydig, ond mae cael ychydig yn ychwanegol yn y sylfaen y coctel yn wych pan fyddwch chi ar yr hwyliau cywir. Y naill ffordd neu'r llall, mae hwn yn gocktail hwyliog a styledig y gallwch chi ei rannu gyda ffrindiau trwy gydol y gwyliau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ong o wisgi bourbon wedi'i chwyddo â cinnamon
- 1/2 unsain
- amaretto
- 1 wy gyfan
- Dewisol: 2 llwy de
- hufen trwm
- Garnish: nytmeg wedi'i gratio
Sut i'w Gwneud
- Mewn ysgawd cocktail , cyfuno'r wisgi, amaretto ac wy. Ychwanegwch hufen os hoffech chi.
- Ysgwyd sych (heb iâ) yn egnïol.
- Llenwch y cysgod gyda rhew a'i ysgwyd eto am 30 eiliad.
- Ymdrochi i mewn i wydr oer neu coctel oer.
- Dust gyda nytmeg wedi'i gratio.
Gwnewch Eich Chwisgen Cinnamon Eich Hunan
Mae'n bwysig gwahaniaethu â whisgi wedi'i haintio â sinamon gyda gwirodydd whiskey blasus â sinamon . Mae'r rhan fwyaf o'r "whiskey cinnamon" y gallwch chi ei godi yn y siop liwgr yn disgyn i'r categori olaf.
Maen nhw'n cael eu melysu - diffiniad o liwur - a'i flasu'n aml gyda chynhwysion artiffisial.
Er bod y rheini'n boblogaidd, mae'r rysáit hwn wedi'i gynllunio ar gyfer bourbon wedi'i seilio â sinamon : blas bourbon syth gyda sinamon go iawn. Y newyddion da yw mai dyma un o'r diffoddiadau hawsaf y gallwch eu gwneud. Gall unrhyw un wneud hynny ac mae'r blas yn llawer glanach, gan roi cefndir bwndanus braf i chi gyda syniadau am y sbeis go iawn a dim melysrwydd (dyna'r gwaith amaretto yn y rysáit).
I wneud whisky seinwm, rhowch ddau ffyn sinamon cyfan i mewn i jar clawr llawn o bourbon. Ysgwyd yn dda a storio mewn lle tywyll, oer am tua thair diwrnod, gan ei ysgwyd bob dydd. Ar ôl y trydydd dydd, rhowch brawf blas i'ch chwiliad.
Os dyna'r lle rydych chi am ei gael, tynnwch y ffyn sinamon (straen neu dim ond tynnwch nhw allan â cheuniau). Os ydych chi eisiau ychydig o flas mwy o sinamon, parhewch â chwythu nes ei fod yn cyrraedd eich blas a ddymunir. Efallai y bydd yn cymryd tri i saith diwrnod yn dibynnu ar y wisgi a'r dwysedd rydych chi'n ei wneud.
Tip: Gallwch chi roi'r ffyn sinamon yn uniongyrchol mewn potel o wisgi. Y broblem yw bod y ffyn yn chwyddo wrth i'r sinamon amsugno'r whisgi, gan eu gwneud bron yn amhosibl cael gwared â gwddf y botel denau. Yn y bôn, mae hyn yn rhoi ychydig o reolaeth i chi dros amser a blas eich trwyth. Bydd yn rhaid i chi arllwys allan y whisky beth bynnag neu bydd y blas siâp yn gwneud yn gryfach.
Pa Wisgi?
Mae Bourbon yn ddewis gwych yma, ond does dim rheswm na allwch chi ddewis arddull arall o wisgi .
Byddai gwisgi Gwyddelig yn opsiwn ardderchog ac mae rhai o'r cyfuniadau llyfn Canada yn braf hefyd.
Cofiwch fod bourbon a whisgi yn gyffredinol yn amrywio'n fawr. Bydd gennych ddewisiadau meddalach a rhai mwy cadarn. Bydd y brand rydych chi'n ei ddewis yn pennu cymeriad cyffredinol y trwyth a'r coctel.
Efallai y byddwch am ddechrau gyda rhywbeth yn y canol. Mae brandiau fel Gwarchodfa Woodford a Maker's Mark bob amser yn ymgeiswyr da ar gyfer ymosodiadau oherwydd nad ydynt yn rhy feiddgar, nac yn rhy neilltuedig. Maent yn cymryd blas yn dda ac maent yn wirioneddol braf mewn diodydd styled yn hoffi hoffi fflip Santa.
Pwysigrwydd y Shake Sych
Yr allwedd i gymysgu unrhyw gocktail gydag wyau yw cofio'r ysgwyd sych. Mae hyn yn arbennig o wir gydag wyau cyfan a gwyn. Mae'n gylch sy'n aml yn gosod diodydd bartender proffesiynol gwych ar wahān i'r gweddill.
Mae'r ysgwyd sych yn sicrhau bod yr wy yn cael ei gymysgu'n drylwyr i weddill y diod. Mae hefyd yn rhyfeddu am greu ewyn llofnod y gwyddys am bob coctel fflip . Mae'n ychwanegu llai na munud i'ch amser cymysgu ac mae'n werth pob ail ymdrech.
Cofiwch fod ysgogi'r diodydd wyau yn gofyn am stamina: ei ysgwyd nes ei fod yn brifo . Y coctel fydd eich gwobr am ychydig o lafur ychwanegol.
Pa mor gryf yw Gwisgi Siôn Corn?
Nid fflip wisgi Siôn Corn yw'r coctel ysgafn y byddwch chi'n ei gymysgu yn ystod y tymor gwyliau, ond nid yw'n rhy gryf, naill ai. Gyda bourbon 80-brawf ac amaretto 42-brawf, gallwch ddisgwyl bod y coctel hwn tua 20 y cant ABV (40 prawf) . Mae hynny'n gyfartalog ar gyfer diodydd o'r arddull hon.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 253 |
| Cyfanswm Fat | 10 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodiwm | 92 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 18 g |