Ryseit Cysgod Hawaiaidd Crockpot

Mae coginio'n araf hir yn ffordd dda o goginio llawer o doriadau o gig gêm. Mae'r pryd hwn yn flasus dros reis neu nwdls.

Beth fyddwch chi ei angen

• Stêc crwn oer neu bunt 1k o fwd neu gig stwff
• 1/4 cwpan blawd
• 1/4 cwpan olew canola neu olew cnau daear
• 1/2 cwpan dŵr berw
• 1 llwy de o halen
• 2 neu 3 pupur gwyrdd (wedi'u sleisio)
• 1/2 cwpan pinapal cwpan
• Ar gyfer y Saws:
• 2 1/2 llwy fwrdd llwy fwrdd
• 1/2 sudd pîn-afal cwpan
• 1/4 cwpan finegr
• 1/4 siwgr cwpan
• 2 1/2 llwy fwrdd o saws soi

Sut i'w Gwneud

1. Torrwch y stêc rownd mewn 1 modfedd a charthu â blawd.
2. Cynhesu'r menyn mewn sgilet. Pan fo'r olew yn boeth, brown y cig, gan droi i frown bob ochr.
3. Rhowch y pot crock ychwanegwch y dŵr berw a'r halen. Gorchuddiwch a choginiwch ar UCHEL am 1 awr. Trowch i EANG a choginiwch am 6 awr arall. Ychwanegwch pupurau gwyrdd a chonau pinafal i gig. Coginiwch un awr yn hirach ar LOW.
4. Ar ben y stôf cyfuno cynhwysion y saws. Coginiwch nes bod y saws yn glir ac yn drwchus.

1. Gyda llwy slotiedig, tynnwch y cymysgedd cig a pîn-afal i ddysgl neu blaster sy'n gweini.
2. Arllwyswch y gymysgedd saws poeth dros gymysgedd cig.
3. Gweini gyda nwdls neu reis wedi'u coginio'n boeth.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	359
Cyfanswm Fat	12 g
Braster Dirlawn	2 g
Braster annirlawn	5 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	636 mg
Carbohydradau	54 g
Fiber Dietegol	5 g
Protein	10 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)