Mae lluniau Jello mor hawdd y gall unrhyw un ddysgu sut i'w gwneud. Maent yn flasus ac yn siŵr o fod yn daro mawr mewn unrhyw barti. Ni allwch chi fynd yn anghywir â'r triniaethau bach bwiog hyn!
Weithiau fe'i gelwir yn esgidiau "jeli", gellir gwneud y rhain mewn unrhyw flas rydych chi'n dymuno a gallwch chi eu troi â'ch hoff ddiodydd . Vodca a rum yw'r opsiynau mwyaf poblogaidd, ond mae unrhyw beth yn bosibl. Mae'r fformiwla sylfaenol ar gyfer y saethwr poblogaidd hwn yn unig yn disgwyl i chi ychwanegu cyffwrdd personol a chreadigol.
Mae'r rysáit hon ar gyfer un blwch 3-ounce o gelatin, sef y maint mwyaf cyffredin. Bydd yn gwneud oddeutu 16 o 1 ounce o bethau a gallwch chi luosi'r rysáit i wneud mwy neu i ffitio cwpanau mwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan
- fodca (4 ons, neu arall
- hylif )
- 1/2 cwpan dŵr oer
- 3 ons o gelatin (unrhyw flas)
- 1 cwpan dŵr berw
- Dewisol: lliwio bwyd
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen fach, cyfunwch y dwr a dŵr oer a rhowch hyn yn yr oergell fel eu bod yn tymheredd cyson.
- Mewn powlen ar wahân, ychwanegwch y gelatin, yna'r dŵr berw. Cychwynnwch nes bod y gelatin wedi'i diddymu'n llwyr.
- Dechreuwch y cymysgedd hylif oer a dŵr oer. Ychwanegwch liwio bwyd os ydych chi am wella neu newid y lliw.
- Arllwyswch i mewn i sbectol ergyd , mowldiau, neu sosban pobi.
- Refrigerate nes bod y hylif yn gosod. Bydd yn cymryd o leiaf 2 awr, ond argymhellir dros nos.
- Gweini oer.
Opsiynau Gwasanaeth
Mae cwpanau bach, plastig yn berffaith ar gyfer y gwasanaeth oherwydd gall y yfed yfed gwasgu yn eu ceg. Os ydych chi'n mynd â'r rhain i barti, prynwch chwpanau wedi'u saethu gyda chaeadau i amddiffyn eich creadigol.
Os ydych chi'n cyflwyno'r lluniau mewn gwydr, mae'n well darparu llwyau bach er mwyn i westeion gloddio'r gelatin.
Y daflen gelatin yw'r opsiwn hawsaf ac mae'n cynhyrchu'r lleiaf o wastraff. Bydd unrhyw sosban pobi gydag ochrau yn gwneud, hyd yn oed dysgl gwydr. Torrwch y gelatin gosod yn ddogn a naill ai eu gosod allan ar hambwrdd sy'n eu gwasanaethu neu eu gadael yn y dysgl i westeion fwynhau fel y dymunant. Gosodwch blatiau bach a napcynnau fel nad yw pethau'n rhy flinach.
Trosi Coctelau i Mewn i Jelly Shot
Gallwch drawsnewid bron unrhyw un o'ch hoff ryseitiau coctel i mewn i ergyd jeli . Gall fod ychydig yn anodd, ond gydag arbrofi, gallwch gael cymysgedd blasu gwych. Yr allwedd yw cynnal cyfrannau'r coctel gwreiddiol tra'n cadw faint o hylif wedi'i oeri ar 1 cwpan (8 ons).
Er enghraifft, yn y jeli margarita a saethwyd , mae 1/4 o ddŵr cwpan wedi'i gymysgu â 3 ons o tequila, 1 ong o eiliad triphlyg, a 2 gwns o sudd calch. Mae'r cynhwysion margarita yn cadw cymhareb y coctel i gadw'r blas yn wir ac yn gyfartal o 6 ons, a dyna pam mae'r dŵr yn cael ei dorri i 1/4 cwpan (2 gwns).
Cynghorau a Thriciau
Mae yna lawer o bethau y gallwch eu gwneud i addasu eich lluniau jello. Arbrofwch gydag unrhyw un o'r syniadau hyn a sicrhewch eich bod yn dechrau gyda swp prawf cyn cynyddu'r rysáit er mwyn i chi wybod a fydd yn gweithio allan.
- Gelatin ar Flas: Gelatin â blas yw eich dewis gorau ac mae yna lawer i'w ddewis. Gallwch hefyd ei ddefnyddio i ddisodli neu wella blas penodol. Yn yr enghraifft margarita, er enghraifft, gallwch naill ai adael y sudd calch ar ei ben ei hun, defnyddio gelatin â galch er mwyn gwella'r calch. Mae defnyddio gelatin mefus yn creu ffug o'r margarita mefus .
- Gelatin heb ei wahanu: Defnyddiwch gelatin heb ei wahanu pan fyddwch am i'r blasau eraill ddisgleirio. Fel arfer mae gelatin plaen yn dod mewn amlenni 1/4-ons, felly bydd angen i chi ddefnyddio 12 i gael 3 ounces. Mae'n opsiwn da pan fyddwch chi eisiau cynhwysion y coctel i greu blas y saethiad.
- Booze blasus : Defnyddiwch vodkas, rums a tequilas blas i ychwanegu neu wella blasau yn eich lluniau jello.
- Melyswch i fyny: Os yw eich saethiad yn rhy drist, ei wrthwynebu trwy ychwanegu ychydig o fwy o lewdra. Mae surop syml yn gweithio orau a gall gymryd lle dogn o'r dŵr.
- Ychwanegwch Lliwio Bwyd: Gall rhai o'r lluniau sy'n defnyddio gelatin anffafriw edrych yn ddiflas ac yn ddiflas. Er bod y cymysgedd yn dal i fod yn hylif, gallwch chi newid neu wella'r lliw trwy ychwanegu symiau bach o liwio bwyd nes i chi gael y lliw dymunol.
- Shotiau Lliwgar: Gwahaniaethu gwahanol ergydion â blas trwy ddefnyddio gwahanol liwiau ar gyfer pob un. Er enghraifft, mae melyn yn wych ar gyfer daiquiri banana , mae coch yn gweithio'n dda ar gyfer pyllau planhigyn , ac mae glas yn wych i Hawaiian glas .
- Haen Eich Gelatin: I wneud haenau, dechreuwch trwy wneud un blas o gelatin a llenwch cwpanau hanner neu draean o'r ffordd yn llawn. Rhowch y rhain nes ei bod bron wedi'i osod (tua 1 i 1 1/2 awr) cyn ychwanegu'r blas nesaf. Ailadroddwch nes eich bod wedi cwblhau'ch haenau.
- Defnyddiwch Ffrwythau Ffrwythau: Mae cribau ffrwythau sitrws yn fowldiau hwyl ar gyfer eich lluniau. Torrwch ffiniau neu orennau yn eu hanner a thynnwch yr holl ffrwythau, gan adael y cregyn yn gyfan. Llenwch y "bowlen" hon gyda gelatin a'i ganiatáu i'w osod, a'i dorri i mewn i drydydd neu chwarteri ar gyfer darnau unigol. Mae'r ryseit orennau candy yn cynnig ysbrydoliaeth wych ar gyfer y dechneg hon.
- Darn o Ffrwythau: Rhowch syndod hwyl i'ch gwesteion trwy ychwanegu ffrwythau bach i'r gelatin cyn iddi sefydlu. Mae aeron a cherios bras yn berffaith ar gyfer hyn.
A yw Everclear yn Syniad Da?
Mae llawer o bobl yn awgrymu defnyddio erlid Everclear neu un arall sy'n dioddef o ddŵr uchel mewn lluniau jello. Fodd bynnag, ar gyfer yr ergydion gorau, byddwch chi am gadw'r gwirod a'r cynnwys alcohol mewn siec. Mae yna dri rheswm dros hyn:
- Mae fodca clir yn blasu'n well na Everclear a dylai'r lluniau hyn flasu'n dda!
- Yn amlach na pheidio, bydd pobl yn cael ychydig o ergydion jello ynghyd â diodydd alcoholig eraill. Gall gormod o luniau a wneir gyda Everclear anfon person dros yr ymyl. Os ydych chi eisiau saethiad cryfach, dim ond ychwanegu mwy o 80 o brawf o ddiodydd a thorri rhywfaint o'r dŵr; bydd yn ddigon.
- Gan fod gan liwor bwynt rhewi gwahanol na dŵr, mae angen i chi ddod o hyd i gydbwysedd rhwng yr alcohol a'r hylifau eraill. Fel arall, ni fydd eich gelatin yn cael ei sefydlu'n iawn a gall ddod i ben fel llanast slip (ond blasus).
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 34 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 11 mg |
| Carbohydradau | 0 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 5 g |