Efallai y byddwch chi'n meddwl am fwyd cysur braster, ond byddwch chi'n newid eich meddwl ar ôl rhoi cynnig ar y fersiwn hon o "Llyfr Coginio Deiet Carblover". Mae'n defnyddio cawsiau ricotta, mozzarella a Pharmesan yn ogystal â thwrci i leihau'r cynnwys braster a'r calorïau. Mae Spinach yn ychwanegu lliw, blas, a ffibr. Gallwch ddefnyddio saws marinara jarred o'r farchnad neu'ch cartref eich hun. Awgrymaf ddefnyddio defnyddio nwdls lasagna gwenith cyflawn i roi hwb i'r ffibr hyd yn oed yn fwy. Gweinwch gyda salad ochr i gylchio'r pryd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 Llwy Bwrdd
- olew olewydd
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri (2 cwpan)
- 2 glustog
- ewin garlleg
- 3/4 bunt ar y fron
- 3 cwpan o saws marinara jarred sodiwm isel
- Cwpan 1-1 / 2 rhan-skim
- caws ricotta
- Pecyn 1 (10 ounces) wedi'i rewi, wedi'i ddadmerio'n gyfan gwbl a'i wasgu o bob hylif gormodol
- 1/4 cwpan plisli wedi'i dorri
- 2 gwyn wy
- 1/4 llwy de
- halen
- 1/4 llwy de
- pupur
- 12, wedi'i goginio
- al dente yn ôl cyfarwyddiadau pecyn
- 1/2 cwpan wedi'i dorri'n rhan o sgim
- caws mozzarella
- 1/4 cwpan wedi'i dorri
- Caws Parmesan
Sut i'w Gwneud
1.Preheat ffwrn i 375 F.
2. Cynhesu olew olewydd mewn sgilet fawr o uchder a choginio nionyn, gan droi weithiau, hyd nes ei feddalu, 6 i 7 munud. Ychwanegwch garlleg a choginiwch 1 munud. Ychwanegwch dwrci a choginio, gan dorri llwy, nes nad oes mwy o binc ac wedi'i goginio, 4 i 5 munud. Ychwanegu marinara, dod â berw, lleihau gwres, a fudfer 2 i 3 munud. Tynnwch y badell rhag gwres ac oeri ychydig.
3. Cyfuno caws ricotta, sbigoglys, persli, gwyn wy, halen a phupur mewn powlen fawr.
4. Catiwch waelod padell lasagna 14-x 11-modfedd gyda 1/2 o saws cwpan. Trefnwch dair nwdls lasagna ar waelod y sosban. Lledaenwch 3/4 o saws cwpan yn gyfartal dros nwdls. Cymysgedd ricotta-spinach cwpan 2/3 llwy yn gyfartal ar ben y saws. Ailadroddwch haenau ddwywaith mwy.
5. Gorchuddiwch y top gyda thri nwdls a saws cwpan 3/4 sy'n weddill. Chwistrellwch gyda mozzarella a Pharmesan. Gorchuddiwch yn ffoil gyda ffoil a pobi am 45 munud. Tynnwch ffoil a chacenwch 10 i 15 munud, nes bod y caws yn bubbly. Torri i mewn i 9 sgwar a gwasanaethu.
Ffynhonnell Rysáit: gan Ellen Kunes a Frances Largeman-Roth (Oxmoor House)
Ail-argraffwyd gyda chaniatâd ysgrifenedig myneg.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 258 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 49 mg |
| Sodiwm | 877 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 20 g |