Mae'r stew cyw iâr hawdd wedi'i goginio yn y popty araf gyda thatws, corn, cymysgedd cawlwnsyn a saws tomato. Mae'n gyfuniad syml o gynhwysion.
Fel y rhan fwyaf o stiwiau, mae hyn yn hyblyg. Ychwanegu moron neu lysiau wedi'u torri'n fras i'r cymysgedd, a defnyddiwch gluniau cyw iâr anhysbys yn lle cyw iâr asgwrn. Mae'n well gen i gluniau cyw iâr gan nad oes angen gwahanu cig o esgyrn, a dim risg o esgyrn yn y stwff. Os ydych chi'n defnyddio cyw iâr esgyrn, tynnwch ef o'r popty araf cyn iddo fynd ar wahân. Tynnwch y cig o'r esgyrn, ei dorri a'i dychwelyd i'r popty araf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 i 4 coes cyw iâr (chwarteri, croen wedi'i dynnu)
- 1/3 cwpan dŵr
- Gall 1 10 3/4 ounces hufen chwysu o gawl madarch neu hufen o gyw iâr
- Dewisol: halen kosher a phupur du (ffres newydd, i flasu)
- 3 coch coch canolig, aur Yukon, neu datws gwyn crwn (ciwb)
- 2 winwnsyn canolig (wedi'u plicio a'u torri)
- 1 cwpan corn wedi'i rewi (wedi'i ddaflu)
- Gall 1 8 ounces saws tomato
- 1 cymysgedd cawl winwnsyn amlen
Sut i'w Gwneud
- Os dymunwch, torrwch bob cwrt coes cyw iâr i mewn i 2 darn (clun a choes).
- Cymysgwch gawl madarch gyda dŵr mewn popty araf.
- Ychwanegwch ddarnau cyw iâr, halen a phupur.
- Gorchuddiwch a choginiwch am 1 awr ar UCHEL, yna ychwanegwch yr holl gynhwysion sy'n weddill. Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 6 i 8 awr neu goginio am 3 i 4 awr ar UCHEL. Pan fydd y cyw iâr yn dendr iawn, tynnwch y cig o'r esgyrn, ei dorri a'i adfer yn ôl i'r popty araf.
- Blaswch ac addaswch y tymheredd gyda halen kosher a phupur du ffres, fel bo'r angen.
- Gweini'r steil cyw iâr poeth gyda chracers, bara crusty, neu fisgedi.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Defnyddiwch gluniau cyw iâr heb esgyrn yn hytrach na choesau cyw iâr.
- Ychwanegwch 2 moron, wedi'i sleisio neu eu torri.
- Ychwanegu 1/2 cwpan o seleri wedi'i sleisio.
- Ychwanegwch 1 chwpan o ffa lima babi wedi'u rhewi, wedi'u dadwneud.
- Ychwanegwch 14.5-ons o tomatos i'r stwff.
Sylwadau Darllenydd
"Mae hwn yn bryd hawdd a rhad iawn, sy'n gallu bwydo teulu mawr ar gyfartaledd. Rydw i wedi ei drosi i'm popty pwysau. Dim ond 7 munud y mae'n ei gymryd. Mae'r naill ffordd neu'r llall, y blas yn gyfforddus ac yn un o'n ffefrynnau teuluol. Yn ddiffinio'n blasu'n well na ryseitiau edrych. Rhowch gynnig arni. Ni fyddwch chi'n siomedig, "- Indiana Mom
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Peiriant Araf Tynnwyd Cyw Iâr
- Stwff Cyw Iâr gyda Dwmplenni Cornmeal
- Cyw iâr Capten Gwlad y Cogydd Araf Gyda Maen Dewisol
- Stew Cyw Iâr Gyda Llysiau, Ffwrn neu Gogydd Araf
- Stwff Hawdd Brunswick gyda Porc a Chyw Iâr
- Cawl Cerdyn Cyw Iâr Marie's Cooker Araf
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 1361 |
| Cyfanswm Fat | 83 g |
| Braster Dirlawn | 31 g |
| Braster annirlawn | 30 g |
| Cholesterol | 391 mg |
| Sodiwm | 684 mg |
| Carbohydradau | 42 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 107 g |