Mae caws cheddar mwg yn rhoi blas anhygoel y caserole hwn. Mae hefyd yn rysáit syml iawn gyda dim ond 6 cynhwysyn a halen a phupur. Mae garlleg wedi'i fagio ffres yn rhoi blas ychwanegol. i ysgafnhau'r blas garlleg, torri ewin o garlleg yn ei hanner a'i rwbio dros y dysgl pobi. Neu hepgorer y garlleg yn gyfan gwbl.
Gweinwch y gratin tatws hwn gyda chig neu gyw iâr am bryd bwyd.
Gweld hefyd
Tatws Au Gratin Classic Gyda Chaws
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd menyn
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 2 bunt o datws (pobi tatws, wedi'u plicio a'u sleisio'n denau)
- halen a phupur ffres
- 1 1/2 cwpan caws cheddar wedi'i dorri (cheddar ysmygu)
- 1 1/2 cwpan hufen trwm
- 3/4 cwpan llaeth
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 350 F
- Mewn sgilet neu sosban fechan dros wres canolig-isel, toddi menyn gyda'r garlleg garreg; coginio am tua 1 munud. Rhowch y menyn i mewn i ddysgl pobi 2 1/2 to 3-quart a chwythwch i wisgo gwaelod ac ochr yr anys. Dileu garlleg.
- Trefnwch hanner y tatws yn y dysgl pobi. Chwistrellwch â halen a phupur a hanner y caws. Gosodwch y tatws sy'n weddill, chwistrellwch halen a phupur ac yna'r top o'r tatws gyda'r caws sy'n weddill. Cyfuno'r hufen a'r llaeth; gwres nes bod y gymysgedd yn dechrau swigen. Arllwyswch dros y tatws.
- Rhowch y dysgl pobi ar daflen pobi (i ddal unrhyw daflwch) a'i bobi am tua 1 awr i 1 awr a 15 munud, neu nes bod tatws yn dendr.
Amrywiadau
Ychwanegwch persli ffres neu seddi wedi'u torri'n fân ar gyfer blas a lliw ychwanegol.
24 Ryseitiau Tatws Ni fyddwch byth yn blino
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 672 |
| Cyfanswm Fat | 48 g |
| Braster Dirlawn | 29 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 147 mg |
| Sodiwm | 516 mg |
| Carbohydradau | 40 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 22 g |