Rysáit a llun trwy garedigrwydd Cyngor Soy Foods.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/4 punt tofu (silc, draenio)
- Caws 1/4 punt (Parmesan)
- 1 dashio halen (i flasu)
- 1 pupur dash (i flasu)
- 2 wyau canolig (melynod yn unig)
- 1 1/2 blawd cwpan
Sut i'w Gwneud
- Mewn prosesydd bwyd, ychwanegwch tofu a mwy nes bod tofu yn gyson iawn. Ychwanegu parmesan, halen, pupur a melynod wy nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda. Nesaf, ychwanegwch y blawd a'i gymysgu gyda'i gilydd nes bod pêl yn cael ei ffurfio.
- Siâp darnau bach o'r toes yn rhaffau hir. Gyda chyllell wedi'i dorri mewn blawd, torri rhaffau i mewn i ddarnau 3/4 modfedd.
- Dewch â phot mawr o ddŵr wedi'i halltu'n ysgafn i ferwi. Gollwch eich toes gnocchi i mewn i ddŵr clymu a chaniatáu i chi goginio am 3 i 5 munud neu hyd nes bod gnocchi wedi codi i'r brig; draenio'n dda ac yn brig gyda'ch hoff saws.
Dyma ychydig o sawsiau sy'n paratoi'n arbennig o dda gyda gnocchi:
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 435 |
| Cyfanswm Fat | 26 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 253 mg |
| Sodiwm | 648 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 32 g |