Mae'r salad hawdd hwn wedi ei wisgo'n ysgafn gyda sudd tomato a chymysgedd finegr, ac mae'r wyau wedi'u caledio'n galed yn rhoi protein a blas ychwanegol iddo.
Gweinwch y salad ar ddail letys, arugula, ysbigoglys babi neu gale, neu greensiau salad cymysg.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan ffa wedi'i dorri'n Ffrangeg wedi'i rewi, tua 12 i 16 ounces
- 1 llwy fwrdd o finegr seidr
- 1/4 cwpan sudd tomato neu sudd V-8
- 2 llwy de siwgr gronnog
- 1/4 llwy de o drasig dail sych, crumbled, neu basil deiliog sych
- 1 llwy fwrdd o winwnsyn coch neu melyn wedi'i dorri'n fân neu wedi'i gratio
- 3 llwy fwrdd llwy fwrdd
- halen a phupur du ffres, i flasu
- 2 wyau wedi'u coginio'n galed, wedi'u sleisio
- dail letys neu greensiau salad cymysg
Sut i'w Gwneud
- Coginiwch y ffa gwyrdd yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn. Drainiwch yn dda a throsglwyddwch i bowlen.
- Mewn jar uchaf sgriwiau, cyfunwch y sudd tomato, siwgr, a tarragon neu basil crwmlyd. Ysgwydwch i gymysgu'n drylwyr. Rhowch o'r neilltu.
- Ychwanegwch y winwns a'r pimiento i'r ffa gwyrdd. Toss gyda'r dresin.
- Llinellwch bedwar plat gyda dail letys. Rhannwch yr wyau wedi'u caledio'n galed hyd yn oed ymhlith y platiau, ac yna'r brig gyda'r gymysgedd ffa gwyrdd.
- Chwistrellwch bob un sy'n gweini'n ysgafn â halen a phupur du newydd ffres.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 282 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sodiwm | 221 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 30 g |