Ryseitiau Gorau gan ddefnyddio Wyau wedi'u Caledio'n Galed

Chwilio am ychydig o syniadau ar gyfer eich wyau Pasg sydd ar ôl? Mae wyau wedi eu gwasgo, brechdanau a saladau wy yn ddewisiadau ardderchog, ond mae wyau wedi'u coginio'n galed hefyd yn gwneud cynhwysyn blasus a maethlon, neu ar gyfer y rhan fwyaf o lysiau a llawer o gaseroles a salad.

Ewch â nhw mewn salad tatws neu pasta neu ychwanegu at saws hufen y caserl. Ychwanegwch wyau wedi'u torri i croquetiau neu salad tiwna, neu ewch â tomatos gyda'ch hoff salad wyau.

• 01 o 16

  Sut i Wneud Wyau Perffaith wedi'u Barwi

  Mae gwneud wyau wedi'u berwi'n galed yn ymddangos yn weddol syml, ond gall camgymeriadau bach arwain at ganlyniadau anaddas. Dyma sut i wneud yr wy berffaith berffaith.

  Er bod ychydig o ffyrdd eraill i goginio wyau yn y gragen, dyma'r mwyaf cyffredin, ac mae'n gyflym ac yn hawdd. Yn dibynnu ar ba mor gadarn rydych chi'n hoffi wyau, efallai y byddwch am addasu'r amser sawl munud y naill ffordd neu'r llall. Os ydych chi'n hoffi'r wyau i gael rhywfaint o leithder yn y melyn, tynnwch 2 i 4 munud o'r amser. Os ydych chi'n eu hoffi yn sych iawn ac yn gadarn, ychwanegwch funud neu ddau.

  Trefnwch yr wyau mewn un haen mewn sosban cyfrwng. Ychwanegu dŵr oer; dylai'r dŵr fod tua modfedd dros yr wyau. Gorchuddiwch y sosban.

  Rhowch y sosban dros wres uchel a'i ddwyn i ferwi llawn.

  Tynnwch y sosban o'r gwres (peidiwch â chodi'r cwymp) a gadael i'r wyau sefyll, gorchuddio, am 17 munud ar gyfer wyau mawr, neu tua 19 munud ar gyfer mwy mawr.

  Trosglwyddwch yr wyau i bowlen o ddŵr iâ nes eu bod yn ddigon oer i'w drin. Efallai y bydd yr wyau hynaf yn anodd eu cuddio, ond mae gen i lwc da yn eu plygu bron ar ôl eu rhoi yn y dŵr iâ. Dylech gadw'ch carthion wrth i chi guddio neu eu cuddio dan ddŵr rhedeg.

  Os nad ydych chi'n gweini'r wyau ar unwaith, yn eu storio yn yr oergell am hyd at 1 wythnos.

  Dyma rai hoff ryseitiau gan ddefnyddio wyau wedi'u berwi'n galed, gan gynnwys saladau, wyau wedi'u gwisgo, prydau ochr llysiau, a mwy.

• 02 o 16

  Wyau Deheuol Arddull Deheuol

  Mae'r cynhwysyn cyfrinachol yn yr wyau hyn yn deheuol y De yn y bisgled melys. Dewch â nhw i ffwrdd â slien o bentur neu chwistrellu paprika yn unig.

• 03 o 16

  Wyau Scotch Clasurol

  Mae'r wyau Scotch hyn yn llawer o hwyl i'w gwneud, ac maent yn wych gyda'r saws Dijon hufennog. Neu eu gwasanaethu ynghyd â rhai mwstard grawn cyfan.

• 04 o 16

  Peas Hufenog gydag Wyau

  Mae hwn yn ddysgl flasus ac yn enghraifft dda o sut y gellir defnyddio wyau wedi'u berwi'n galed â llysiau. Llysiau arall yw asparagws sy'n mynd yn dda â saws wy.

• 05 o 16

  Wyau Gwenedig Gyda Thiwna

  Mae tiwna'n gynhwysyn annisgwyl yn yr wyau blasus hyn. Addurnwch yr wyau gyda darnau o cornichon neu biclo dill.

• 06 o 16

  Roliau Salad Poeth Tuna ac Wy

  Mae'r brechdanau poeth hyn yn cael eu gwneud gyda rholiau cŵn poeth neu bachau hamburger. Maent wedi'u lapio mewn ffoil a'u pobi nes boeth. Mae'r llenwi unigryw yn gyfuniad o sauna tiwna ac wyau gyda olifau wedi'u pysgodi wedi'u plicio wedi'u sleisio. Maent yn dda iawn!

• 07 o 16

  Casserole Asbaragws Gyda Chaws

  Mae'r gaserole asparagws syml hwn yn cynnwys wyau wedi'u coginio'n galed a chaws cheddar. Fe'i gwneir gyda saws cawl cywasgedig. Os nad ydych chi'n gofalu am gawlau cywasgedig, defnyddiwch saws gwyn ffrwythlon .

• 08 o 16

  Rysáit Salad Tiwna Nicoise-arddull Gyda Gwisgo Dijon

  Mae'r salad clasurol hwn wedi'i wneud gyda tiwna môrog, wyau wedi'u berwi'n galed, ffa gwyrdd a thatws. Mae gwisgo mwstard Dion yn dod â'i gilydd i gyd.

• 09 o 16

  Asparagws Gyda Saws Hufen

  Rysáit syml a blasus yw hwn ac mae'n mynd yn well fyth â rhai wyau wedi'u halenu'n galed wedi'u sleisio a stribedi ham.

• 10 o 16

  Salad Haen Gwyrdd Hawdd gydag Wyau wedi'u Caffi'n Galed

  Mae'r salad hwn yn rhyfeddol hawdd. Mae ffa gwyrdd wedi'u coginio wedi'u rhewi wedi'u cyfuno ag wyau wedi'u coginio'n galed a gwyrdd salad. Mae'r gwisgo sudd tomato yn sipyn i'w wneud.

• 11 o 16

  Salad Wyau Syml

  Salad wyau sylfaenol yw hwn gyda rhai seleri a nionyn werdd ddewisol. Mae'n llenwi brechdanau gwych, neu efallai y byddwch am ei wasanaethu ar ddail letys.

• 12 o 16

  Wyau wedi'u Dinistrio Dilly

  Mae piclo dail wedi'i dorri'n fân a chwyn chwyn yn ychwanegu blas wych i'r wyau hynod blasus.

• 13 o 16

  Salad Ham De

  Mae'r wy wedi'i ferwi wedi'i dorri yn y salad ham hwn yn ychwanegu blas a gwead. Mae hefyd yn ffordd wych o ddefnyddio ham ham wyliau sydd ar ôl.

• 14 o 16

  Salad Cyw iâr De-Arddull

  Salad cyw iâr deheuol yw hwn wedi'i wneud gydag wyau wedi'u berwi'n galed, seleri, a bisgyll. Rwy'n defnyddio bisgedi dill. Defnyddiwch flas melys os yw'n well gennych chi.

• 15 o 16

  Casswni Tiwna Gyda Macaroni

  Mae'r caswnlwn tiwna a nwdls hawdd yn cynnwys wyau a llysiau wedi'u coginio'n galed.

• 16 o 16 oed

  Casserole Twrci Poeth

  Mae'r rysáit twrci hwn sydd ar ôl yn salad poeth wedi'i wneud gydag wyau wedi'u coginio'n galed a sglodion tatws neu brigio bara. Defnyddiwch cyw iâr neu tiwna yn y salad hwn os hoffech chi.