Mae'r salad berdys yma'n rhyfedd i'w osod, ac mae'n gwneud cinio neu ginio gwych ar gyfer tywydd yr haf. Neu, dwbl neu driphlyg y rysáit ar gyfer potluck fynd â'i gilydd. Mae'n salad berdys hawdd, ac yn flasus am unrhyw adeg o'r flwyddyn.
Defnyddiais y berdys môr bach gwyllt, tua 51/60 o gyfrif, ac roeddent yn berffaith. Ar gyfer brechdanau neu ferdysi mwy, gallech eu torri'n gyflym cyn cymysgu â'r mayonnaise.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunni berdys bach i ganolig, wedi'u berwi, eu draenio, a'u hoeri
- 2 asennau seleri, wedi'i dicio
- 1 ciwcymbr bach, tynnwyd hadau, wedi'u torri
- 2 llwy fwrdd o chwyn dail wedi'i dorri'n fân
- 1 llwy fwrdd o sudd lemwn
- 4 llwy fwrdd mayonnaise
- 2 llwy fwrdd hufen sur, neu i flasu
- Halen a phupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn powlen cyfunwch y berdys, seleri seleri, ciwcymbr wedi'i dicio, dwyn chwyn, sudd lemwn, mayonnaise, ac hufen sur, i flasu.
- Ychwanegwch halen a phupur i flasu.
- Ewch yn ysgafn i gyfuno'n drylwyr. Cwch tan amser gwasanaethu.
- Mae'r salad berdys hwn yn cael ei gyflwyno'n dda ar letys, neu ei weini fel brechdanau sy'n llenwi rholiau meddal neu bontiau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 249 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 309 mg |
| Sodiwm | 929 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 36 g |