Gwneir y salad tatws hynod hawsog hwn gydag ychwanegu cig moch a phicyll dail wedi'i dorri.
Mae'r ffasiwn mayonnaise yn cael ei flasu gyda rhai llwy fwrdd o finegr gwin coch a rhai picyll dail wedi'i dorri'n fân. Argymhellir tatws neu bysedd coch croen starts oherwydd eu bod yn dal eu siâp yn arbennig o dda.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 bunt o datws (croen coch)
- 6 stribedi bacwn
- 1/4 cwpanyn winwns wedi'i dorri'n fân
- 1/4 cwpan seleri wedi'i dorri'n fân
- 1 pibell dail (wedi'i dorri'n fân)
- 2 llwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân
- 1 llwy de o halen, neu i flasu
- 1/2 llwy de o bupur du ffres (neu i flasu)
- 2 lwy fwrdd llwy fân gwin coch
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1 mayonnaise cwpan
Sut i'w Gwneud
- Peel (neu adael heb ei ddarlledu, os dymunwch) a ciwbwch y tatws. Rhowch nhw mewn sosban fawr a gorchuddiwch â dŵr. Ychwanegwch tua 1 llwy de o halen i'r dŵr a dod â berw dros wres uchel. Lleihau'r gwres i isel, gorchuddiwch y sosban, a'i goginio am tua 15 munud, neu nes bod y tatws yn dendr. Draenwch yn gyfan gwbl a gadewch i'r tatws oeri yn gyfan gwbl gyda'r gorchudd gorchudd.
- Yn y cyfamser, coginio'r bacwn mewn sgilet dros wres canolig nes ei fod yn ysgafn. Tynnwch i dyweli papur i ddraenio. Pan fydd y cig moch wedi oeri, crisialu a'i neilltuo.
- Mewn powlen fawr cyfunwch y tatws oeri gyda'r nionyn, yr seleri, y picl a'r persli.
- Mewn powlen fach, cymysgwch y mayonnaise gyda'r finegr, olew, a halen a phupur, i flasu.
- Ychwanegwch y dresin i'r gymysgedd tatws ac yn taflu'n ysgafn. Chwistrellwch gyda'r bacwn crumbled. Gorchuddiwch y powlen a'r llall nes ei fod yn amseru.
Cynghorau
Ychwanegwch wyau wedi'u torri'n galed wedi'u torri i'r gymysgedd tatws, neu addurnwch gydag wyau wedi'u caledio'n galed.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 426 |
| Cyfanswm Fat | 33 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodiwm | 842 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 5 g |