Gallwch chi newid y cawl madarch yn hawdd gyda'ch saws gwyn trwchus eich hun, neu ddefnyddio hufen o gawl seleri. Os nad ydych am ddefnyddio cig moch, cewch y caserol gyda thua 1/2 cwpan o gaws wedi'i dorri'n union cyn iddo gael ei wneud.
Mae hwn yn bryd da ar gyfer cinio potluck neu bryd gwyliau.
Gweld hefyd
Selsig a Saws Eggplant ar gyfer Pasta
Lasagna Eggplant
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 eggplant cyfrwng
- 1 1/2 cwpan dŵr
- 1/3 cwpanyn nionyn wedi'i dorri
- 1/2 cwliwl seleri wedi'i dorri
- Gall 1 (10 3/4 ounces) hufen wedi'i gymysgu o gawl madarch
- 1/3 cwpan llaeth
- 1/2 cwpan cipen wedi'i dorri'n fân
- 1/2 cwpan (2 ounces) caws cheddar wedi'i dorri
- 1/2 cwpan o friwsion bara sych iawn
- 1 llwy de o halen
- 3 stribedi bacwn, wedi'i goginio'n rhannol
Sut i'w Gwneud
- Eggplant peel a ciwb. Rhowch y ciwbiau mewn dŵr oer am 10 munud; draeniwch a choginiwch mewn dŵr berw gyda winwns a seleri tan dendr. Drain a mash.
- Cyfunwch gawl a llaeth mewn powlen a'i droi i mewn i'r eggplant cuddio. Ychwanegwch bupur, caws, briwsion bara a halen. Arllwyswch i mewn i gaserole wedi'i halogi.
- Top gyda bacwn a chacen wedi'i goginio'n rhannol yn 350 F am tua 35 munud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 355 |
| Cyfanswm Fat | 28 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 84 mg |
| Sodiwm | 280 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 10 g |