Salad Tatws Pesto wedi'i Grilio

Dyma ddysgl sy'n cyfuno dau ffefrynnau haf - grilio a salad tatws - i mewn i un! Mae'r dechneg microdon gyflym yn arbed amser ac yn eich atal rhag troi'r ffwrn confensiynol yn ystod gwres yr haf. Mae taflu'r tatws ar y gril yn ychwanegu blas ysmygu cyn taflu perlysiau a sbeisys ffres.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Rhowch datws mewn powlen fawr-fwg-microdon; gorchuddiwch â chlwstwr clust neu blastig. Sylwer: Os ydych chi'n defnyddio lapio plastig, gwnewch yn siŵr nad yw'r lapio plastig yn cyffwrdd ag unrhyw gynhwysion a chodi un twll bach yn y clawr.
  2. Microdon ar uchder am 10 i 12 munud neu nes bod tatws yn dendr (gall amser coginio amrywio yn ôl microdon).
  3. Defnyddiwch llinellau ffwrn i'w dynnu'n ofalus o ficrodon. Pan fydd yn ddigon oer i'w drin, torri tatws mewn hanner neu chwarteri a'i chwistrellu'n rhydd gyda chwistrell olew olewydd.
  1. Griliwch dros wres uchel am 5 i 7 munud, gan droi yn achlysurol hyd nes bod llinellau gril yn amlwg.
  2. Tynnwch o'r gril a gadael i chi oeri.
  3. Torrwch yn ddarnau maint brath ac yn rhoi mewn powlen fawr. Gwisgwch finegr, olew, halen a garlleg gyda'i gilydd; tywallt dros datws a thaflu'n ysgafn i gôt.
  4. Tymor gyda phupur, yna gorchuddiwch ac oergell tan barod i wasanaethu. Ychydig cyn ei weini, taflu caws Parmesan, hanner tomato, basil, a chwistrellu cnau pinwydd.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 308
Cyfanswm Fat 11 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 3 mg
Sodiwm 389 mg
Carbohydradau 47 g
Fiber Dietegol 7 g
Protein 8 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)