Ryseitiau, awgrymiadau storio, a mwy
O ddechreuadau bach ar ffermydd bach 60 mlynedd yn ôl i fwy na 12,000 erw wedi'u trin eleni, mae winalia winions wedi mynd i archfarchnadoedd a chartrefi ledled y wlad. Mae cynnwys siwgr uwch y winwns yn eu gwneud yn arbennig o apêl i'w defnyddio mewn saladau, ar frechdanau ac mewn prydau lle mae blas llai, llai cymharol yn nod.
Ar gyfer awgrymiadau storio a choginio, ewch i'r dudalen nesaf neu edrychwch ar y mynegai ar y dde, a sicrhewch chi roi cynnig ar rai o'r ryseitiau.
Mwynhewch!
Tudalen nesaf > Ryseitiau Olwynion Vidalia Sylw> Tudalen 1, 2, 3
Tart Orennau Melys
Rings Onion Ffrwythau
Ownsin wedi'u Pobi mewn Saws Caws
Gwenyn wedi'u Stwffio â Phobl
Casserole Nionwns
Sgwariau Onion
Ownsid Grwn Gyfan
Dip Owns Zucchini
Cawl Cwnwnsyn Byw
Cawl Ownsyn Ffrengig
Custard Olwynion Vidalia
Stêc Ffrwydro Gwlad gyda Gravy Onion Melys
Casserole Ownsyn Melys
Fionedd Melys a Sour
Muffinau Olwynion Vidalia
Caseli Cinio Cyw Iâr Olwynion Vidalia
Ownsid Baldlofaog
Relise Sweet Onion
Vidalia Soufflé
Salsiwn winwns ar gyfer cig
Rings Onion
Rings Onion Dwfn
Casserlys Madarch a Sinwns Melys
Cyw iâr gyda winwns
Ownsid Gyfan wedi'u Grilio
Darn Nionyn a Madarch
Rondiau Ogwns
Bara Barawnswns
Tatws Melys a winwnsod
Gwisgo Ownsyn Melys
Cornbread Nionyn Braster Isel
Skillet Squash Ham
Rings Onion Ffrwythau
Y dudalen nesaf > Cynghorion Storio a Choginio> Tudalen 1, 2, 3
- Chwarterwch neu sleiswch 5 neu 6 o winwns a choginiwch drwy'r dydd yn y popty araf gyda chawl caws brocoli braster llai ar gyfer ochr ochr blasus ac anwastad. Ychwanegwch brocoli wedi'i rewi ychydig wedi'i ddadwneud ger y pen a'r tatws wedi'u pobi.
- Canolbwynt uchaf gyda winwnsyn tenau wedi'u cymysgu â olew olewydd ychydig.
- Gwenyn sych trwy dorri papur tenau a phobi; rhowch mewn un haen ar daflen pobi a phobi ar 275 gradd am tua 30 i 60 munud, neu nes ei fod yn frown euraid. Refrigerate mewn cynhwysydd dwfn am hyd at 1 mis - ychwanegu at brydau yn ôl yr angen.
- Gwenynau saute cyn eu hychwanegu at gaseroles neu fwyta eraill ar gyfer y blas gorau. Ychwanegwch llwy de o siwgr i'r olew cyn ychwanegu'r winwns am flas melyn, carameliedig.
- Mae torri'n haws os ydych chi'n torri'r nionyn yn gyntaf o'r hanner i'r gwreiddyn. Rhowch hanner haen yn torri i lawr, yna sleiwch o'r top i'r gwaelod. Cynnal sleisys gyda'i gilydd, sleisio'n groesffordd i'r toriadau gwreiddiol.
- Gwenynau dwfn-ffrio ar 375 gradd ar gyfer y canlyniadau gorau, ac nid ydynt yn dorfio. Ar ôl torri modrwyau nionyn, gadewch iddyn nhw sychu'n sych am o leiaf 30 munud cyn ffrio.
- Mae coesau pantyhose i ffwrdd wedi profi'n un o'r dulliau gorau o storio winwns. Rhowch un nionyn yn y goes pantyhose, clymwch gwlwm, yna rhowch winwns arall yn y goes; ailadroddwch a hongianwch y winwnsyn mewn lle tywyll, oer. Torrwch o dan y gwlwm wrth i chi eu defnyddio a bydd y knotiau yn cadw'r gweddill ar waith.
- Rhewi llwythi bach o winwns crai wedi'u torri'n fân a winwns carameliedig i'w defnyddio mewn ryseitiau wedi'u coginio.
Tudalen flaenorol > Ryseitiau Oren Sylwedig> Tudalen 1, 2, 3