Mae'r saws menyn pysgnau hwn yn hawdd i'w wneud, gyda dim ond pedwar cynhwysyn ac ychydig o amser ar y stôf. Mae'n gynnes cynnes gwych pan sychwch dros hufen iâ, cacen bunt, cacen caws, neu bwdin bara. Gallwch chi hyd yn oed ei wasanaethu â chrempog neu fisgedi ar gyfer troelli cwympo ar frecwast bob dydd. Drwy dorri'r saws menyn cnau daear hwn i mewn i hufen iâ a brynir yn storfa neu fanila cartref, gallwch droi cyffredin yn anghyffredin. A bydd ychydig yn cael ei ledaenu ar brownie yn gwneud unrhyw ffanser siocled a menyn cnau daear yn neidio â llawenydd.
Mae'r surop corn yn y rysáit hwn yn helpu i greu saws llyfn, gan atal y siwgr i grisialu, ac yn ychwanegu lleithder a melysrwydd i'r saws hefyd. Gallwch roi surop corn tywyll yn lle'r golau; fodd bynnag, bydd blas mwy cadarn y surop corn tywyll-yn erbyn melysrwydd cain y surop ŷd ysgafn - yn effeithio ar flas olaf y saws.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpan menyn cnau daear llyfn
- 1/2 cwpan hufen chwipio trwm
- 2 llwy fwrdd yswmpen corn ysgafn
- Cwpan 1/4 siwgr brown cwpan llawn
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch yr holl gynhwysion mewn sosban fach. Gwreswch dros wres isel, gan droi, hyd yn llyfn ac mae'r cynhwysion wedi'u hymgorffori'n dda, tua 4 munud.
- Parhewch i goginio, gan droi'n gyson, nes bod y siwgr yn cael ei ddiddymu ac mae'r saws yn llyfn. Peidiwch â gorchuddio na bydd y saws yn rhy drwchus.
- Tynnwch o'r gwres a'i oeri ychydig cyn ei weini.
- Bydd y saws menyn cnau daear yn para hyd at bythefnos yn cael ei orchuddio'n dda yn yr oergell. Cyn ei weini, cynhesu dros wres isel, gan ychwanegu llwy fwrdd neu fwy o hufen chwipio trwm i denau os oes angen.
Ryseitiau Sau Pwdin Ychwanegol
Efallai na fydd y sawsiau pwdin yn y peth cyntaf o'ch barn chi pan fyddwch chi'n gweini melys i orffen y pryd. Ond gall saws cynnes sy'n cael ei sychu dros darn o gacen (hyd yn oed storio-siop) ddod yn bwdin drawiadol, sy'n debyg o gyflwyno yn eich parti cinio nesaf. Mae saws melyn hufen yn cael ei golli allan dros bwdin bara, hufen iâ, a hyd yn oed afal. Mae saws siocled bob amser yn bleser y dorf, ac mae un sydd wedi'i wneud mewn pum munud hyd yn oed yn well i'r cogydd. Mae saws vanilla Maple yn dod â syrup maple go iawn ynghyd â menyn, vanilla, siwgr a hufen i greu saws trwchus i sychu ar bron unrhyw bwdin. Ac os ydych chi'n chwilio am rywbeth ar yr ochr gyffrous, rhowch gynnig ar saws pwdin lemwn , blasus dros gacen neu ficenni o gacen beichiog.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 196 |
Cyfanswm Fat | 12 g |
Braster Dirlawn | 3 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 114 mg |
Carbohydradau | 21 g |
Fiber Dietegol | 1 g |
Protein | 5 g |