Mae'r sbeis yn rhwbio yn llawn llawn blas. Mae'r cyfuniad o sbeisys yn berffaith ar gyfer unrhyw fath o gig, bwyd môr neu lysiau. Gallwch ddod o hyd i'r rhan fwyaf o'r cynhwysion hyn yn eich siopau groser leol ac mewn marchnadoedd arbenigol. Mae'n bendant werth y daith, gan fod y sbeis hwn yn rhwbio mor hyblyg.
Beth fyddwch chi ei angen
- 10 chilies coch wedi'u sychu bach
- 1 llwy fwrdd o paprika Hwngari
- 2 llwy de hadau cwmin
- 4 ewin gyfan
- 1 llwy de
- hadau ffenogrig
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de hadau cardamom du
- 1/2 llwy de o fri pupur du
- 1/2 hadau llwy de coriander
- 1/2 llwy de siwgwr (wedi'i gratio)
- 1/4 llwy de bob sbeis
- 1/4 llwy de o dwrmeric
- 1/4 llwy de sinamon
- 1/4 llwy de o gefn
Sut i'w Gwneud
Mewn padell fysgl fechan dros wres isel, ewinau tost llawn tost, hadau cwmin, ffenogren, hadau cardamom, popcorn, a hadau coriander am tua 2 funud, neu nes eu bod yn dod yn frawdurus. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gwylio am losgi. Tynnwch y badell rhag gwres a chaniatáu i oeri am 5-10 munud. Tynnwch coesau o chilïau a thaenu sbeisys tost. Ychwanegu cynhwysion sy'n weddill. Storwch mewn jar dwr. Bydd rhwb yn cadw am hyd at 1 flwyddyn os caiff ei storio'n iawn mewn lle cŵl, sych.
I ddefnyddio, rhowch rwb i fwyd, cig môr neu lysiau. Grilio, pobi, ffrio, neu broil fel y cyfarwyddir.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 38 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 57 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |