Saladiau Llysiau Mawr ar gyfer yr Haf

Pan fydd yr haul yn uchel yn yr awyr ac mae'r tymheredd yn dringo i mewn i'r 80au a'r 90au (ac i bobl yn yr anialwch, hyd yn oed yn uwch), mae hydradiad aros yn allweddol. Gall salad llysiau crwniog, dyfrllyd fod yn glanhau a hydradu, ac yn cynnig llu o ffytonutrients i feithrin a chadarnhau ni. Gallant hefyd dawelu llid â'u heiddo oeri. Buddion iechyd o'r neilltu, mae'r saladau hyn yn syml iawn!

• 01 o 10

  Salad Ciwcymbr, Tomato a Avocado

  Mae'r salad ciwcymbr, tomato ac afocado hwn yn hoff haf crunchy, juicy a hufennog, oeri. Mae ciwcymbrau, tomatos, afocado, llysiau melys cymysg a nionyn coch yn cael eu golchi mewn vinaigrette balsamig ysgafn. Ydych chi am ei gadw'n haws syml? Mae Tomato a Salad Perlys yn deyrnged cariadus i'r gogoniant tomatos sydd newydd eu dewis.

• 02 o 10

  Salad Ciwcymbr a Gwenyn

  Mae'r rysáit salad, ysbrydoledig, ysbrydoledig, ciwcymbr a gwymon hwn yn wych ar gyfer tywydd cynhesach, pan mae ein cyrff angen hydradiad ychwanegol. Mae ciwcymbres yn gyfoethog o silica, potasiwm a ffibr, ac maent yn oeri yn ogystal â hydradu ar gyfer y croen. Mae gwymon yn ffynhonnell gyfoethog o fwynau hanfodol. Ddim yn gefnogwr gwymon? Rhowch gynnig ar Giwcymbr a Salad Mint neu Ciwcymbr, Tomato a Salad Basil yn lle, ar gyfer dysgl ochr oeri a llaith, gwrthlidiol.

• 03 o 10

  Coeslau Bresych a Llysiau Napa gyda Gwisgo Tahini

  Yn ysgafn, yn oer ac yn adfywiol, mae hyn yn gyflym, yn hawdd, yn gyflym, yn hawdd, ac mae'n gyfeiliant gwych i brydau fel reis a ffa sydd angen rhai ensymau a wasanaethir ar yr ochr. Mae'r slaw hwn hefyd yn ddewis arall gwych i coleslaw rheolaidd, gan fod y dresin yn ysgafn iawn, ac fe'i gwneir gyda phop breswyl Napa neu Savoy, y ddau ohonyn nhw'n frys ac yn fwy diogel na bresych gwyrdd rheolaidd. Dau opsiwn ysgafn iawn arall yw Green Slaw a Salad Bresych Arddull Asiaidd. Ysbrydolwyd y rysáit gan ddiwrnodau poeth yr haf, pan mae angen ein hydradiad mwyaf ar ein cyrff.

• 04 o 10

  Salad Corn

  Mae'r fersiwn syml macrobiotig ychwanegol hwn o ddysgl clasurol yr haf yn cael ei wneud heb y pupur coch a'r ysbryd o ryseitiau mwy traddodiadol. Er bod y rysáit yn galw am cilantro, mae croeso i chi roi cynnig ar dill neu basil yn lle hynny. Mae corn yn iacháu ar gyfer y galon, treuliad ac arennau; Mae seleri yn oeri, yn gyfoethog mewn silicon ac yn iacháu i'r afu a'r meinwe gyswllt. Mae Green Bean a Corn Salad yn ddewis haf gwych arall. Am ychydig o gic, ni allwch fynd yn anghywir â Salad Sbeislyd Corn , neu Fagyn Du De-orllewinol a Salad Corn . Gyda'r holl ryseitiau hyn, PLEASE gwnewch yn siŵr eich bod yn defnyddio corn nad yw'n GMO.

• 05 o 10

  Nwdls Crai Haf gyda Saws Almond Sbeislyd

  Mae'r rysáit hon ar gyfer nwdls haf amrwd gyda saws almond sbeislyd yn fersiwn veganau o glwten, grawn a llaeth am ddim o nwdls sbeislyd gyda saws pysgnau. Mae saws almond hyfryd, ychydig bach sbeislyd yn amlenu eich dewis o nwdls cilpod neu rwbennau courgette amrwd (gwisgo zucchini ifanc). Mae Nwdls Kelp gyda Brocoli a Gwisgo Avocado Hufen yn ddewis arall, tebyg. Cofiwch fod nwdls gwenyn, tra'n flasus iawn, yn cynnwys ychydig o galorïau a ffibr ychydig, felly nid ydynt yn lle grawn cyflawn.

• 06 o 10

  Salad Shoot Pea Gyda Daikon Radish a Vineigrette Calch Ginger

  Mae esgidiau pys ifanc yn arwydd melys a chroeso i'r tymor tyfu tywydd cynnes, a gellir eu darganfod mewn marchnadoedd Asiaidd yn ystod y rhan fwyaf o'r flwyddyn. Os na allwch chi ddod o hyd i egin pea, defnyddiwch briwiau blodyn yr haul yn lle hynny, sydd ar gael drwy'r flwyddyn. Wedi'i daflu gyda gwyrddenod babanod, moron a radiograff daikon, maent yn darparu digonedd o fitaminau C, A, K, potasiwm, ffolad, ac asid ffolig. Mae'r salad yn ddysgl glanhau ardderchog, gan ei bod yn cynnal puriad yr afu a'r gallbladder, ac yn cuddio corff mwcws. Mae moron a daikon hefyd yn fwydydd ysgyfaint ardderchog. Mae vinaigrette gwenyn syml yn ychwanegu zest i'r salad syml hon.

• 07 o 10

  Salad Llysiau Haf

  Mae dewis arall croyw, newydd i saladau gwyrdd a llysiau ochr, mae'r rysáit hwn ar gyfer salad llysiau haf ar ei orau gan ddefnyddio cynnyrch o'ch stondin fferm leol neu'ch marchnad ffermwr.

• 08 o 10

  Salad Llysiau wedi'i Falu

  Mae'r salad llysiau sydd wedi'i dorri o 5 munud yn swnllyd llawn o ffitiau ffit hanfodol a gwrthocsidyddion ac yn gadael digon o le i amrywio. Mae moron yn rhoi fitamin A ,, beta caroten ac yn fanteisiol i'r ysgyfaint, yr afu, diffyg traul, a gwaed asidig. Yn yr un modd, mae beets yn cryfhau ar gyfer y galon, treuliad ac afu, a helpu i buro'r gwaed. Maent yn gyfoethog mewn cyfansoddion gwrthlidiol, ffolad a manganîs. Ychwanegu hydrating, seleri potasiwm, tomatos llawn lycopen, perlysiau gwyrdd melys gyda'u cloroffyll ac egni iacháu, a'r braster iachus o afocado, ac mae gennych salad boddhaol sy'n berffaith ar gyfer pryd ysgafn. Gallwch ychwanegu rhai ffa, cnau neu hadau ar gyfer protein ychwanegol (gweler isod mewn amrywiadau) neu amrywio'r llysiau yn ôl yr hyn sydd gennych o gwmpas.

• 09 o 10

  Salad Kale Gyda Artichokes, Ffa Cannellini a Perlysiau

  Mae saladau kale yn wych yn ystod yr haf yn ogystal â thymhorau eraill. Rwy'n hoffi defnyddio gwyrdd ifanc neu galec babanod am y rhain oherwydd bod y dail yn fwy tendr ac yn haws i'w treulio na'u cymheiriaid mwy aeddfed. Ymhlith yr opsiynau eraill ar gyfer y pryd bwyd hwn mewn powlen mae Salad Kale Marinated Marmonated, Kale Marinated Piquant , Salad Kale saethus, a'r Salad Kale ychydig â melys gyda Llusgennod, Citrws a Sionen Coch.

• 10 o 10

  Salad Nwdls Thai a Phopoffan a Thresin Llysiau gyda Gwisgo Calch Sbeislyd

  Gellir cyflwyno'r rysáit argyfwng, tangïaidd, sbeislyd a melys hwn ar gyfer nwdls Thai a photeli a salad llysiau â gwisgo calch sbeislyd naill ai yn brif gwrs blaengar neu ysgafn. Nwdls cellofan yn glwten ac yn rhydd o grawn (maen nhw'n cael eu gwneud o ffa mung), felly mae hyn yn wych ar gyfer diet cyfyngedig. Rwyf wrth fy modd â'r cymysgedd o dymheredd cynnes a ffres (llysiau amrwd) a gewch trwy ei weini ar unwaith, ond gallwch chi hefyd ddefnyddio'r salad ar dymheredd yr ystafell.