Nid yw addurniadau yn unig ar gyfer addurno. Maen nhw hefyd yn gwneud prydau iach a blasus yn berffaith ar gyfer unrhyw barti cwymp neu gaeaf. Mae sgwash Butternut yn fath o gourd y gaeaf, pan fydd yn cael ei goginio heb ei goginio yn parhau am gyfnod eithaf hir cyn belled nad yw'r croen yn cael ei dracio. Mae hyn yn golygu llai o deithiau i'r siop groser. Unwaith y byddwch chi'n barod i newid y canolfan gourd addurniadol, gallwch chi ei ailblannu am ginio flasus!
Mae'r math hwn o gourd yn cael ei dyfu ar winwydden ac mae ganddi blas tebyg i bwmpen. Disgrifir y blas fel melys a chnau, bydd y blas yn dyfnhau wrth i'r gourd aeddfedu. Mae'n ffaith nad yw sboncen cnau bach yn dechnegol yn ffrwythau! Fodd bynnag, er eu bod yn rhan o'r teulu ffrwythau gellir dal i gael eu defnyddio a'u coginio fel llysiau.
Mae sboncen Butternut yn gwneud pryd o brif ddysgl iach. Maent yn uchel mewn ffibr, magnesiwm a photasiwm. Mae'r cyfuniad hwn yn helpu i leihau colesterol a gall helpu i reoli ac atal diabetes. Mae sboncen Butternut hefyd yn uchel mewn fitaminau fel C, A ac E. Mae fitamin C yn helpu i atgyweirio meinwe a hybu'r system imiwnedd. Mae hefyd yn helpu i atal afiechydon fel scurvy. Mae fitamin A yn angenrheidiol ar gyfer llygaid iach. Er bod fitamin E hefyd yn helpu i gadw llygaid iach, mae hyn yn gwrthocsidydd hyderog braster hefyd yn helpu i roi hwb i'r system niwrolegol hefyd.
Os ydych chi'n chwilio am ychwanegu llystyfiant iach blasus i'ch cinio Diolchgarwch ond mae eisiau rhywbeth ychydig yn fwy unigryw na'r caserol ffa llinynnol ar gyfartaledd, mae sgwash yn ddewis arall gwych. Mae'r rysáit squash hwn yn hawdd ac yn blasus, dim ond rhannu'r sboncen, chwalu'r hadau, y tymor, a'r pobi. Mae'r ddysgl gyflym hon yn lân yn gyflym ac yn hawdd hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- Sgwash 2 bach i ganolig bach
- 4 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- Siwgr cinnamon
Sut i'w Gwneud
- Brwsio padell jeli-rholio gyda ffwrn gwres a menyn i 350F.
- Torri'n ofalus bob sgwash yn ei hanner yn gyflym ac yn tynnu allan hadau a ffibrau meddal gyda llwy. Brwsiwch y tu mewn i bob sboncen â menyn; chwistrellu gyda siwgr sinamon.
- Rhowch haneri sboncen, toriad tymheredd ochr i fyny, yn y badell barod.
- Rostiwch y sgwash am 45 munud i 1 awr, neu nes bod y sgwash yn dendr a gellir ei dynnu'n hawdd gyda fforc neu sgwrc.
- Gweini hanner ar unwaith neu gipio'r sboncen i mewn i fysyn gweini a daflu'r croen.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 118 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodiwm | 3 mg |
| Carbohydradau | 4 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 0 g |