Pecyn Araf Gludiog Mae Cyw Iâr Cyw Iâr yn rysáit wych i blant ac oedolion fel ei gilydd. Mae'r saws yn flas iawn, ond gyda chynhwysion syml. Ac mae'r rysáit hon yn gwneud y drymiau mor anhygoel yn dendr.
Gallwch ychwanegu neu hepgor sbeisys yn ôl chwaeth eich teulu. Os nad yw'ch plant yn hoffi bwydydd sbeislyd, lleihau'r powdr chili a'r powdr garlleg a'r pupur. Ond os yw'ch teulu'n hoffi ei fod yn boeth, ychwanegwch rai chwistrelliad pupur coch wedi'i falu, peppi jalapeño wedi'u plygu, neu bopurau chipotle yn saws adobo. Mae hynny'n wir am unrhyw rysáit.
Gallwch chi hefyd wneud y rysáit gludiog, bregus hwn gyda cyw iâr cyfan, ond hoffwn y drymiau gorau. Gall y rysáit hon hefyd gael ei wneud gyda bronnau cyw iâr neu gluniau cyw iâr. Gadewch yr asgwrn i mewn, ond tynnwch y croen. Os ydych chi'n defnyddio brefftau cyw iâr, bydd yr amser coginio yn cael ei leihau i tua 5 awr. Bydd y cluniau'n coginio tua'r un pryd â'r drymiau.
Gallwch weithiau brynu drwmsticks croen yn yr archfarchnad, ond mae'n debyg y bydd yn rhaid i chi wneud y cam paratoi hwnnw eich hun. Defnyddiwch dywel bapur i ddal y croen, a all fod yn llithrig, a'i dynnu i ffwrdd.
Gweinwch y dysgl melys, sbeislyd a gludiog hwn gyda rhai llysiau wedi'u stemio, fel moron babanod, asbaragws, neu ffa gwyrdd, a rhai bara. Byddai salad oeri, fel salad ciwcymbr neu salad ffrwythau, yn gyfeiliant gwych. Mae angen rhywfaint o gwrw oer i'r oedolion a llaeth oer neu ddŵr ysgubol i'r plant.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1-1 / 2 llwy de o halen
- 1 llwy fwrdd llwy fwrdd neu bapur wedi'i ysmygu
- 1 llwy fwrdd o bowdwr chili
- 1 llwy de o bowdwr nionyn
- 1 llwy de o ddail â thymau
- 1 llwy de
- pupur gwyn
- 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
- 1/2 llwy de o pupur du
- 4 punt
- bagiau cyw iâr , croen
- 1 winwnsyn wedi'i dorri
- 1/3 cwpan mêl
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 2 llwy fwrdd cwpwl
Sut i'w Gwneud
Mewn powlen fach, cyfunwch halen yn drylwyr a'r holl sbeisys. Rhwbio'r gymysgedd sbeis i mewn i'r ochr cyw iâr, ochr y croen ac ochr esgyrn, gan sicrhau ei fod wedi'i ddosbarthu'n gyfartal a'i wasgu'n ddwfn i'r cyw iâr.
Rhowch y cyw iâr mewn bag plastig y gellir ei hysgrifennu, ei selio, ei roi mewn padell pobi i ddal unrhyw drip, ac oergell dros nos.
Yn y bore, chwistrellwch gogydd araf 4-quart gyda chwistrellu coginio di-staen. Rhowch y winwnsyn ar waelod y crockpot a'r brig a baratowyd gyda'r cyw iâr.
Mewn powlen fach, cyfuno'r mêl, siwgr brown a chyscws; tywalltwch dros y cyw iâr.
Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 8 i 12 awr tan dendr iawn. Os oes crockpot newydd gennych, bydd y cyw iâr yn fwy tebygol o gael ei wneud yn 7 i 8 awr. Gwiriwch â thermomedr bwyd - dylai'r tymheredd fod yn 165 gradd F. Gweinwch yn syth gyda llawer o napcynau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 494 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodiwm | 548 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 48 g |