Mae'r sglodion caled sawrus, crunchy hyn yn ddewis arall iach a blasus i sglodion tatws. Maen nhw mor flasus fy mod i eto wedi cwrdd ag unrhyw un nad oeddent yn eu twyllo, ac mae hynny'n cynnwys plant yn ogystal ag oedolion nad oeddent yn meddwl eu bod yn hoffi kale .
Mae hon yn rysáit hawdd ac mae'n un hwyl sy'n ymwneud â phlant. Gallant fynd i mewn i'r camau sy'n gwahanu'r rhan dendr o'r dail o'r coesau a chadw gwyliad arnynt yn y ffwrn fel nad ydynt yn llosgi. Unwaith y bydd gennych y pethau sylfaenol i lawr, gallwch chi feddwl am ffyrdd i'w sbeisio i fyny. Efallai y byddwch chi'n defnyddio halen neu olew blasus neu ddiffygion eraill.
Mae'r cwestiwn o sut i storio sglodion cęl yn un gyffredin. Gweler dau opsiwn i'w storio a beth i'w wneud.
Angen offer i wneud sglodion kale
- Ffwrn
- Taflen becio
- Papur paragraff (nid oes ei angen gyda dalen becio silicon)
- Sboniwr salad neu dywel dysgl
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 criw criw
- 2 i 3 llwy de o olew olewydd ychwanegol
- 3/4 llwy de o halen
- 3/4 llwy de
- burum maethol (dewisol)
- 1/4 llwy de o bowdwr cayenne (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'ch popty i 325 F / 163 C.
Paratoi'r Kale
- Byddwch am i'r rhan dendr o'r dail kale heb y stag neu'r gwythiennau mwy. Ond does dim rhaid i chi adael i'r stalfa a'r gwythiennau fynd i wastraff. Gallwch eu cynilo ar gyfer stoc cawl trwy eu rhewi mewn cynhwysydd yn eich rhewgell. Os na, gallwch chi gompostio nhw
- Rhowch y dail oddi ar y daflenni dur. Golchwch y dail cęl a'u sychu'n dda mewn sbinwr salad neu drwy roi'r dail yn sydyn mewn tywel llestri glân.
Cymysgu'r Cynhwysion
- Trowch y dail wedi'i golchi a'i sychu mewn powlen fawr gyda'r cynhwysion eraill.
- Cynhwyswch y cayenne os ydych chi'n hoffi byrbrydau sbeislyd.
- Bydd y burum maethol dewisol yn rhoi blas sawsus i'r sglodion.
Baking y Sglodion Kale
- Llinellwch daflen pobi gyda phapur darnau. Os oes gennych daflen pobi silicon, ni fydd angen y papur darnau.
- Lledaenwch y dail ar y papur mewn un haen. Peidiwch â dyrnu'r dail neu ni fyddant yn sychu'n gyfartal. Os oes angen, pobi mewn mwy nag un swp neu ar sawl hambwrdd.
- Pobwch am 12 i 15 munud nes eu bod yn crisp ond nid yn dechrau llosgi.
Sut i Storio Sglodion Kale
Gadewch i'r sglodion cêl fod yn oer cyn eu trosglwyddo i bowlio neu storio bagiau papur.
- Os oes gennych seliwr gwactod, unwaith y bydd y sglodion wedi'u oeri, gallwch eu selio mewn plastig ar gyfer storio tymor hir.
- Fel arall, byddant yn cadw eu bregfa yn hirach os ydynt yn cael eu storio mewn papur yn hytrach na bagiau plastig.
- Peidiwch â oeri.
Sglodion Kale Ail-Grisio
Os yw eich sglodion yn colli eu hamserfa, ail-gliciwch nhw trwy eu taenu allan ar daflen pobi eto a pobi ar 300 F / 149 C am ddim ond 5 munud. Byddant yn crisp i fyny wrth iddynt oeri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 38 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 6 mg |
| Carbohydradau | 3 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |