Mae'r Chops Porc Eidaleg Crockpot hyn mor syml i'w gwneud oherwydd dim ond pum cynhwysyn sydd gan y rysáit (chwech, os ydych chi'n cynnwys y pasta, nad yw'n coginio yn y popty araf). Gallwch ychwanegu mwy o gynhwysion os hoffech chi. Byddai rhai moron babanod, ffa gwyrdd, neu zucchini wedi'u sleisio'n brafus.
Nid oes angen coginio porc mwy nawr. Newidiodd yr USDA eu hargymhellion ar gyfer tymheredd olaf diogel ar gyfer porc i 145 ° F, sydd ychydig yn binc ar y tu mewn. Mewn popty araf, fodd bynnag, mae porc bron bob amser yn coginio i wneud yn dda; mae'r cig yn aros yn sudd oherwydd yr amgylchedd coginio llaith.
Gweinwch y rysáit hwn gyda salad gwyrdd ar yr ochr a thostog garlleg yn llenwi'r pryd hawdd hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 6 chops lliain porc (1 "trwchus ac anhysbys)
- Halen a phupur i flasu
- 2 llwy fwrdd olew olewydd
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 3 cwpan o saws pasta crwn
- 1 cwpan
- caws mozzarella (wedi'i dorri'n ôl)
- Mae 12 un o pasta fettuccine neu unrhyw fath arall o pasta, wedi'i goginio a'i ddraenio
Sut i'w Gwneud
Trimiwch unrhyw fraster gormodol o chops porc a chwistrellwch halen a phupur. Coginio chops mewn olew olewydd mewn sgilet drwm dros wres canolig nes ei fod yn frown, tua 3-4 munud, gan droi unwaith yn ystod y coginio.
Rhowch y chopiau brown mewn cwp araf 3-1 / 2 i 4 chwartel. Ychwanegwch y winwns a'r garlleg i'r dripiau sy'n weddill yn y sosban; coginio am 5 munud, sgrapio i fyny darnau brown, yna ychwanegu at y popty araf .
Popeth gorau gyda'r saws pasta.
Gorchuddiwch y crockpot a choginiwch yn isel am 7 i 9 awr nes bod porc yn dendr ac wedi'i goginio'n drylwyr. Tynnwch y porc o'r popty araf a'i neilltuo. Cwytwch y pasta wedi'i goginio a'i draenio i'r saws yn y popty araf.
Rhowch y fettuccine a'r saws ar blatyn gweini; yn y top gyda'r cywion, yna chwistrellwch y caws ychydig cyn ei weini.
Calorïau: 420
Braster: 16 gram
Sodiwm: 700 mg
Fitamin C: 40% DV
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 789 |
| Cyfanswm Fat | 33 g |
| Braster Dirlawn | 10 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodiwm | 824 mg |
| Carbohydradau | 62 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 57 g |