Mae mân fachgen a finegr seiri yn rhoi cip o flas go iawn i'r dresin salad hynod o fantaigrette. A oes trafferth yn olrhain finegr seren? Rhowch gynnig ar finegr gwin coch o ansawdd da yn lle hynny, neu, am flas meddalach, defnyddiwch finegr seidr.
Mae'r dresin hon yn gweithio'n dda ar amrywiaeth eang o letys . Mae hefyd yn ffit wych pan mae tomatos yn rhan o'r darlun salad.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1
- gwisgo
- 1 finegr seiri llwy fwrdd (mae finegr gwin coch yn gweithio hefyd)
- 1/2 llwy de o halen môr cain
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- 1/4 llwy fwrdd mwstard daear
- 3 Llwy Bwrdd
- olew olewydd ychwanegol
Sut i'w Gwneud
- Peidiwch â choginio a chlygu'r bwlch a'i roi mewn powlen fach, jar, neu, os ydych chi'n gwneud y salad yn syth, ar waelod powlen salad mawr. (Os nad ydych chi'n chwilio am blas rhy grymus, gallwch rinsio oddi ar y dafad mân, eu lledaenu ar dywelion papur haen, a'u patio'n sych cyn eu hychwanegu at y dresin).
- Ychwanegwch y finegr, halen, pupur a mwstard. Gwisgwch (neu ysgwyd jar) i gyfuno. Gadewch eistedd o leiaf 10 munud (mae hyn yn gadael i'r finegr gymysgu'r blasau yn fwy effeithiol).
- Gwisgwch yn yr olew olewydd. Defnyddiwch y gwisgo'r un diwrnod, neu ei orchuddio a'i oeri am hyd at wythnos. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael i'r dresin ddod i dymheredd yr ystafell cyn ei ddefnyddio felly mae'r olew yn dychwelyd i gyflwr hylif (does neb eisiau darnau oer olew olewydd yn eu salad!).
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 93 |
Cyfanswm Fat | 10 g |
Braster Dirlawn | 1 g |
Braster annirlawn | 7 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 295 mg |
Carbohydradau | 1 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 0 g |