Addysgu Diwylliant Trwy Goginio

Defnyddio bwyd Tsieineaidd i ddysgu plant am ddiwylliant Tsieina

I lawer ohonom, daeth ein cyflwyniad cyntaf i ddiwylliant newydd trwy samplu ei fwyd. Yn yr un modd, mae helpu plant i baratoi rysáit ethnig yn ffordd wych o'u cyflwyno i arferion a thraddodiadau gwlad arall. Mae hyn yn arbennig o wir o Tsieina, lle rhoddir pwys mawr ar ymddangosiad a gwead y dysgl yn ogystal â blas. Gall ryseitiau fel rholiau gwanwyn neu gawl wonton ymddangos yn eithaf egsotig i wyth mlwydd oed.

Dyma rai ryseitiau syml "cyfeillgar i'r plant", ynghyd ag adran ar foddau bwrdd Tsieineaidd sy'n cynnwys cyfarwyddiadau ar ddefnyddio chopsticks. Rwyf hefyd wedi cynnwys adnoddau ar wyliau Tseiniaidd traddodiadol megis Blwyddyn Newydd Tsieineaidd a'r bwydydd symbolaidd sy'n gysylltiedig â hwy.

Ryseitiau

Yn y Tabl

Gwyliau Tseineaidd a Bwydydd Gŵyl