Mae'r coleslaw hwn yn hawdd ei wneud a'i berffaith ar gyfer tynnu brechdanau porc i arddull Carolina. Gallwch addasu'r gymhareb mayonnaise / finegr i gyd-fynd â'ch cyffur. Gall y slaw hwn hefyd gael ei gyflwyno fel pryd ochr ar gyfer unrhyw gig wedi'i grilio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bresych pen bach
- 1/4 cwpan / finegr seidr 60 ml
- 1/4 cwpan / mayonnaise 60 ml
- 1 llwy fwrdd / 15 ml o siwgr
- 1/2 llwy fwrdd / 7.5 ml o bupur du
- 1 llwy de / 5 m halen
Sut i'w Gwneud
- Torrwch bresych yn galed gyda chyllell sydyn. Golchwch yn drylwyr â dŵr oer a rhowch mewn sboniwr salad i ddileu lleithder dros ben.
- Cyfuno finegr seidr, mayonnaise, siwgr, pupur du, halen mewn plastig bowlen fawr neu bowlen wydr. Mae metel yn adweithiol gydag asid, felly peidiwch â defnyddio powlen metel ar gyfer y rysáit hwn gan y bydd yn llygru blas y slaw.
- Ychwanegwch bresych i'r cymysgedd a'i gyfuno'n ofalus. Rhowch mewn oergell am o leiaf 1 awr cyn ei ddefnyddio.
- Perffaith a wasanaethir ar ben Pork Porc . Cadwch stondin mewn cynhwysydd gwych am hyd at dri diwrnod ar ôl paratoi cychwynnol.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 189 |
| Cyfanswm Fat | 11 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodiwm | 726 mg |
| Carbohydradau | 22 g |
| Fiber Dietegol | 8 g |
| Protein | 4 g |