Mae'r ryseitiau cyw iâr a reis pot crock hawdd hwn yn sipyn i baratoi a choginio yn y popty araf, ac mae'n gwneud cinio teuluol da bob dydd.
Defnyddiasom hufen o gawl cyw iâr gyda pherlysiau yn y rysáit (yn y llun) a gwnaeth saws blasus. Ystyriwch ddefnyddio bag coginio yn y popty araf i wneud glanhau'n haws.
Os ydych chi'n meddwl efallai y bydd yn rhaid i chi adael y prydau'n coginio'n hirach, neu os ydych chi'n arafu, mae'n ymddangos i goginio ychydig yn uchel, gwnewch y dysgl gyda thighi cyw iâr heb esgyrn a choginiwch y reis ar wahân. Nid yw gluniau cyw iâr yn sychu fel brostiau cyw iâr, ac maen nhw'n fwy blasus. Gweler yr awgrymiadau a'r amrywiadau isod y cyfarwyddiadau ar gyfer mwy o syniadau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 i 3 braster cyw iâr heb eu croen (heb eu haneru)
- 1 (10 3/4-ounce)
- hufen cannwys o gawl madarch neu hufen o gyw iâr
- 1/2 o ddŵr cwpan
- Cwpan 3/4
- reis wedi'i drawsnewid , heb ei goginio
- *
- 1 1/2 cwpan
- cawl cyw iâr (os coginio'r reis ar wahân, hepgorer y broth cyw iâr)
- 1 i 2 o gwpanau ffa gwyrdd wedi'u rhewi (wedi'u diffodd **)
- Pupur du yn ffres
Sut i'w Gwneud
- Trefnwch y brostiau cyw iâr heb anhysbys yn y llestri mewnosodwch y popty araf (neu yn y bag os ydych chi'n defnyddio bag coginio yn y popty araf).
- Mewn powlen, cyfunwch hufen madarch neu hufen o gawl cyw iâr gydag 1/2 cwpan o ddŵr. Arllwyswch y gymysgedd dros y cyw iâr.
- Chwistrellwch y cwpan 3/4 o reis dros y cyw iâr ac yna arllwyswch y broth cyw iâr dros y reis.
- Ar ben gyda'r ffa gwyrdd dannedd; chwistrellu'n ysgafn gyda phupur du newydd.
- Gorchuddiwch y crockpot a'i goginio ar LOW am 5 i 6 awr, neu nes bod cyw iâr wedi'i goginio ac mae reis yn dendr.
* Reis wedi'i drosi yw reis sydd wedi cael ei parboiled yn rhannol tra'n dal yn y pysgod. Oherwydd y broses, mae reis parboiled yn fwy maethlon. Mae'n cymryd ychydig yn hirach i goginio na reis grawn hir, ac mae'n dal ei siâp yn well yn y popty araf. Rydym yn argymell coginio'r reis ar wahân, oherwydd hyd yn oed mae'r reis wedi'i drawsnewid ychydig yn fliniog ar ôl 5 neu 6 awr.
** I daflu'r ffa gwyrdd, rhowch nhw mewn colander a rhedeg dŵr oer drostynt am ychydig funudau.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Defnyddiwch hufen o seleri neu gawl tebyg yn lle hufen madarch neu hufen o gyw iâr.
- Mae llaeth, hufen sur, ac hufen yn torri i lawr dros goginio hir, araf, felly peidiwch â'u hychwanegu tan yr awr olaf o amser coginio.
- Defnyddiwch pys wedi'u rhewi neu brocoli yn hytrach na ffa gwyrdd, ond eu hychwanegu tua 1 awr cyn i'r dysgl gael ei wneud.
- Mae haenau haen o ham dros y cyw iâr am flas ychwanegol, ac mae croeso i chi ychwanegu taeniad o gaws wedi'i dorri ar draws y ffa gwyrdd.
- Gellir ychwanegu madarch ynghyd â'r cawl cywasgedig.
- Defnyddiwch gyllau twrci heb fod yn anhygoel yn y dysgl hwn yn hytrach na bronnau cyw iâr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Breasts Cyw iâr mewn Saws Criwl Hufen
41 Ryseitiau Cyw Iâr Coginio Araf Dethol
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 723 |
Cyfanswm Fat | 41 g |
Braster Dirlawn | 17 g |
Braster annirlawn | 14 g |
Cholesterol | 191 mg |
Sodiwm | 475 mg |
Carbohydradau | 33 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 52 g |