Mae arlwywyr cwcis yn rhoi sbardun ychwanegol i gawliau ffrwythau Llychlyn / Norwy a chyfansoddion.
Mae cawl ffrwythau sych, a elwir yn "Sotsuppe" neu "Soup Sweet" yn hoff Llychlyn / Norwy, fel clasurol â cheffylau Dala neu gyfarwyddwr Ingmar Bergman. Dyma rysáit sylfaenol - mae croeso i chi arbrofi gyda'r mathau o ffrwythau yn ôl eich blas a'r cynhwysion sydd gennych wrth law. Y tric yw mwydwi'r cawl yn araf i gadw siapiau'r ffrwythau. Pe bai'r rhan fwyaf o'r hylif wedi'i goginio, byddai hyn yn cael ei adnabod fel compote ("kompott").
Beth fyddwch chi ei angen
- 5 cwpan o ddŵr
- 1/2 cwpan o afalau wedi'u sychu, wedi'u torri'n fân
- 1/2 rhesins cwpan neu groes
- 1/2 cwpan bric wedi'u sychu, wedi'u torri'n fân
- 1/2 o frwban pwmpen cwpan, wedi'u torri'n fân
- 1 llwy fwrdd
- tapioca perlog
- 1 ffon cinnamon
- Dewisol: anise 1 seren
Sut i'w Gwneud
- Dewch â 5 cwpan o ddŵr i ferwi cyson. Cychwynnwch mewn afalau sych, rhesinau neu gwregysau, bricyll sych, prwnau sych, tapioca perlog, ffon seinam, a seren anise, os ydynt yn defnyddio. Lleihau gwres i ganolig, a chynnal mwgwdwr isel am 25 munud. Dechreuwch sudd ffrwythau a gwres am 5 munud olaf. Tynnwch halen a seren anise.
- Gellir cyflwyno cawl melys naill ai'n gynnes neu'n oer, fel pwdin neu fyrbryd neu ddewis brecwast.
- Awgrym Cyflym: Defnyddiwch y cwci "fflintion" ar gyfer cyffwrdd cwbl melys i'r cawl hyfryd hwn.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 98 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7 mg |
| Carbohydradau | 26 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 1 g |