Cymerwch eich hoff selsig mwg oherwydd mae'n amser coginio pryd arbennig. Mae'r rysáit hwn o gynhyrchydd araf yn syml ac yn barau felbasa gyda bresych, tatws, a nionyn ffres. Mae'n bryd teuluol iachus y bydd pawb yn ei fwynhau.
Selsig Porc Pwyleg yw Kielbasa, er y gallech ddod o hyd i felbasa twrci yn y farchnad hefyd. Er ei bod yn well ar gyfer y rysáit hon a dewis economegol gwych, mae croeso i chi ddefnyddio selsig mwg arall os oes gennych chi. Byddai selsig andouille sbeislyd mwg yn ardderchog yn y pryd hwn hefyd.
Gellir cyflwyno'r pryd hwn ar ei ben ei hun. I gwblhau'r pryd, mwynhewch hi gydag ochr syml o reis neu fara rhyg cwrw cartref .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 pen bresych, wedi'i dorri'n galed
- 1 tatws canolig, wedi'i dicio
- 1 winwns fawr, wedi'i haneru a'i tenau'n sleau
- 1 1/2 i 2 bunnoedd felbasa neu selsig mwg tebyg, wedi'i dorri'n ddarnau 1 modfedd
- 1 1/2 cwpan
- cawl cyw iâr
- 1 llwy de o halen
- 1/2 llwy de hadau caraway, os dymunir
Sut i'w Gwneud
- Torrwch y bresych, tatws a nionyn a'u rhoi yn y popty araf.
- Ychwanegwch y felbasa toriad ynghyd â'r broth, halen a charaffordd a'i gymysgu gyda'i gilydd.
- Gorchuddiwch a choginiwch yn isel am 7 i 9 awr, neu'n uchel am 3 i 4 awr.
Mwy o Fwydiau Kielbasa Fe Mwynhewch
Mae Kielbasa yn un o'r selsig ysmygu gorau sydd ar gael am nifer o resymau. Yn gyntaf oll, mae'n gymharol rhad, felly mae'n ddewis da i'r teulu sy'n ymwybodol o'r gyllideb.
Mae'r sesiynau tymhorol syml a ddefnyddir yn sutbasa yn ei gwneud yn ddelfrydol i bopeth o gaseroles brecwast i frechdanau. Fe welwch ei fod yn gynhwysyn blasus ar gyfer unrhyw stew neu gawl yr hoffech ei wneud hefyd.
Os ydych chi'n chwilio am ychydig o syniadau cinio mwy ar gyfer felbasa, edrychwch ar un o'r ryseitiau hyn.
- Blodfresych a Selsig Rhost Gyda Chaws Cheddar
- Cinio Tatws wedi'u Rostio a Selsig
- Beau a Selsig Barbeciw Cogydd Araf
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 403 |
| Cyfanswm Fat | 25 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodiwm | 1,012 mg |
| Carbohydradau | 28 g |
| Fiber Dietegol | 7 g |
| Protein | 18 g |