Steaks Glas Caws-Walnut

Rhennir y stêc wedi'u rhewi â rhosmari a garlleg, yna cawsant gaws glas a chnau cnau Ffrengig. Ffordd wirioneddol wych i benio stêc blasus. Er bod y rysáit hon yn galw am stêcs syrloen, gallwch chi ddim yn sicr ddefnyddio steeniau llygoden, stribedi, neu ffeil mignon.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Cyfuno caws glas, menyn, persli a 1 llwy de o rostem wedi'i dorri. Gorchuddiwch a neilltuwch. Cymysgwch yn dda. Ychwanegu cnau Ffrengig a chymysgedd.

2. Rhowch stêc mewn dysgl pobi bas neu ar fwrdd plât neu dorri. Mewn powlen fach, cyfuno rhosmari sy'n weddill, garlleg wedi'i falu, halen a phupur. Os ydych chi'n defnyddio toriad mwy, defnyddiwch lwy de 1 1 / 4-1 1/2 o halen. Mae stribedi pat yn sych gyda thyweli papur ac yn cymhwyso symiau cyfartal o gymysgedd rhosmari-garlleg ar y ddwy ochr.

3. Cynhesu gril ar gyfer gwres uchel. Griliwch y stêcs y ffordd yr ydych yn eu hoffi (gweler Grilling Steaks ). Unwaith y bydd stêcs yn cael eu gwneud, tynnwch o'r gril a'u caniatáu i orffwys am tua 5 munud. Gweini cymysgedd gwenith cawn glas gyda'i gilydd.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 577
Cyfanswm Fat 45 g
Braster Dirlawn 22 g
Braster annirlawn 12 g
Cholesterol 108 mg
Sodiwm 2,154 mg
Carbohydradau 28 g
Fiber Dietegol 4 g
Protein 22 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)