01 o 07
Cyflwyniad
Mae llaeth cnau coco yn gynhwysyn pwysig iawn i lawer o goginio De Ddwyrain Asia. Nid ydym yn defnyddio llawer iawn mewn coginio Tsieineaidd mewn gwirionedd ond ydych chi'n chwilfrydig am sut i dynnu llaeth cnau coco o gnau coco ffres? Bydd yr erthygl hon yn ateb eich cwestiwn!
O ran dynnu llaeth cnau coco o gnau coco ffres, canfyddiad cyffredin yw bod popeth y mae angen i chi ei wneud yw perchenu'r "llygaid" du ar ben y cnau coco a bydd y llaeth yn llifo allan. Mewn gwirionedd, mae tynnu llaeth o gnau coco yn cymryd gwaith ychydig yn fwy na dim ond tyllu'r "llygaid" du ond mae'r canlyniadau'n werth chweil! Mae blas a blas llaeth cnau coco ffres o gnau coco ffres yn anhygoel! Mae'n blasu mor ffres a blasus.
Gallwch addasu trwch y llaeth cnau coco gan faint o ddŵr rydych chi'n ei roi i mewn. Byddaf bob amser yn defnyddio'r sudd o'r cig cnau coco hefyd a gallwch hefyd addasu'r swm o ddŵr poeth y byddwch chi'n ei ddefnyddio.
Dyma gyfarwyddiadau cam wrth gam hawdd, gyda lluniau, gan ddangos sut i wneud eich llaeth cnau coco eich hun o gig a sudd cnau coco!
Golygwyd gan Liv Wan.
Offer y bydd arnoch eu hangen:
- Bowlen gyfrwng
- Criw criw i dorri'r llygaid
- Rhywbeth ar waith ar gyfer cracio'r cnau coco
- Peiriant cymysgydd neu smoothie
- Cheesecloth
02 o 07
Paratowch y Cnau Coco
Pierce y tri llygad du ar ben y cnau coco gydag offeryn miniog.
03 o 07
Draeniwch yr hylif
Draenwch y sudd dyfrllyd allan o'r llygaid. Nid dyma'r llaeth cnau coco. Ond mae angen i ni gadw'r sudd dwr hwn i wneud y llaeth cnau coco. Felly peidiwch â'i daflu.
04 o 07
Agorwch y Cnau Cnau
Agorwch y Cnau Cnau
Trowch o gwmpas canol y cnau coco gydag offeryn miniog i'w chracio ar agor. (Yn y llun, defnyddir ochr nad yw'n torri i mewn i glirio). Byddwch yn ofalus iawn wrth wneud y driniaeth hon.
05 o 07
Tynnwch y Cig Cnau Coco
1. Tynnwch y cig gwyn o fewn dwy hanner y cnau coco.
2. Blaswch darn bach o'r cig. Os yw'n blasu'n wael, peidiwch â mynd ymlaen ymhellach.
3. Torri unrhyw ddarnau o gig cnau coco sy'n amlwg yn fwy na rhai eraill.
06 o 07
Proseswch y cig cnau coco mewn cymysgydd
- Rhowch hanner y cig cnau coco mewn cymysgydd gyda hanner y sudd cnau coco ac 1 cwpan o ddŵr poeth (Amrywiwch faint o ddŵr i gynhyrchu llaeth trwchus neu ddeniadol). Defnyddiwch gyflymder uchel i brosesu am 3-5 munud nes bod y cig cnau coco yn troi'n iawn iawn.
- Ailadroddwch y driniaeth hon gyda hanner arall y cig a'r sudd.
07 o 07
Strain the Milk
- Rhowch ychydig o haenau o gawscwl dros fowlen a rhowch y llaeth trwy'r brethyn.
- Codwch y caws a chwythwch y llaeth allan.
Dyma sut rydych chi'n tynnu'r llaeth cnau coco o gnau coco ffres! Mae'n cymryd ychydig mwy o waith na dim ond agor tun ond mae'r blas a'r ffresni'n ddidrafferth yn well ac yn bendant yn werth yr holl waith caled!