Dyma rysáit omelet 2-wy gyda winwns werdd, tomatos wedi'u cywiro, a chaws wedi'i dorri, ynghyd â thymheru. Gyda ychydig o gynhwysion ychwanegol am flasus blasus, mae'n ffordd gyflym o chwipio brecwast yn y bore. Mae'n hawdd a blasus!
Mae'r omelet yn hyblyg hefyd. Rhowch blas Tex-Mex iddo gyda rhywfaint o bowdwr chili , pupur jalapeno wedi'i gludo, a chymysgedd caws Mecsicanaidd. Ac mae croeso i chi ychwanegu rhywfaint o ham wedi'i dicio, selsig wedi'i goginio wedi'i goginio , neu bacwn wedi'i goginio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 wy
- 1 llwy fwrdd o hanner a hanner (neu laeth)
- 1/8 llwy de halen
- 1 dash saws Worcestershire
- Dewisol: 1 dash seasoning (Cajun neu Creole)
- 1 pupur du dash
- 2 llwy de o fenyn
- 2-3 llwy fwrdd caws Cheddar (wedi'i dorri'n fân)
- 1 llwy fwrdd llwy fwrdd (wedi'i dorri)
- 1 llwy fwrdd tomato (wedi'i ffrio)
Sut i'w Gwneud
- Gyda chwisg neu gymysgydd, guro'r wyau nes yn esmwyth ac yn ysgafn.
- Gwisgwch yr hufen neu'r llaeth, halen, saws Swydd Gaerwrangon a phupur.
- Cynhesu menyn mewn sgilet 8-modfedd nad yw'n estyn dros wres isel; tywallt mewn cymysgedd wyau.
- Coginiwch yn araf, gan godi'n ysgafn ar ymylon i adael wyau heb eu coginio i redeg o dan.
- Pan fo'r omelet bron wedi'i goginio ond yn dal i fod yn sgleiniog ar ei ben, gorchuddiwch a pharhau i goginio nes sychu wyneb, tua 1 i 2 funud.
- Ar ben gyda'r caws wedi'i dorri, tomato, a nionyn werdd; plygu mewn hanner a pharhau i goginio nes bod caws wedi toddi.
Cynghorau ac Amrywiadau
- Ychwanegwch 1 llwy fwrdd o bipurau clychau gwyrdd neu aml-ddur wedi'u torri'n fân.
- Rhowch y winwnsyn werdd neu ei osod gyda winwnsyn coch fach.
- Ychwanegwch lwy fwrdd neu ddau ham wedi'i goginio, selsig neu bacwn wedi'i faglodi'n fân.
- Ychwanegwch dash o garlleg i'r omelet.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 438 |
| Cyfanswm Fat | 34 g |
| Braster Dirlawn | 17 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 485 mg |
| Sodiwm | 637 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 26 g |