Mae pobl Tsieineaidd wedi bod yn yfed te am filoedd o flynyddoedd ac yn gyffredinol, credir bod yfed te yn ffordd iach iawn o fyw. Mae ymchwil feddygol ddiweddar wedi dangos yfed yfed yn rheolaidd yn gallu helpu pobl i ostwng colesterol LDL (a elwir hefyd yn golesterol drwg), lleihau'r risg o gael clefyd cardio, canser a strôc, atal diabetes, gwella'ch metaboledd a'ch system imiwnedd. Gall hefyd leihau'r siawns o gael Alzheimer yn seiliedig ar de ymchwilio yn beth wych i'w yfed.
Ond efallai y bydd pobl yn chwilfrydig o ba te yw'r gorau neu'r hanafaf.
Awgrymodd y Dr John Weisburger, ni waeth pa fath o de, boed yn dech gwyrdd neu du, a ddaw o'r un planhigyn o'r enw Camellia Sinensis. Mae'r gwahaniaeth go iawn rhwng te du a gwyrdd oherwydd y ffordd y cânt eu gwneud. Gwneir te du rhag eplesu tra nad yw te gwyrdd yn mynd trwy'r broses hon. Yn ystod eplesu, gellir lleihau neu ddifrodi llawer o'r manteision naturiol o'r te oherwydd y broses eplesu.
Mae ymchwil diweddar wedi dangos te du yn cynnwys theaflavins a thearubigins sy'n dda iawn i'r corff dynol a gallant wella eich iechyd ond mae'r ymchwil hwn yn dal i aros am fwy o ddatblygiadau.
Mae ymchwil arall arall wedi dangos bod bwyd wedi'i brosesu trwy eplesu yn gallu cynhyrchu rhywbeth o'r enw carbonate ethyl, a elwir hefyd yn urethane. Mae WHO (Sefydliad Iechyd y Byd) a'r Asiantaeth Ryngwladol ar gyfer Ymchwil ar Ganser i gyd yn credu y gall carbonad ethyl achosi canser felly mae'n awgrymu bod te gwyrdd yn iachach na du.
Ond ni waeth beth, rwyf bob amser yn argymell yn fawr beth bynnag yr ydych chi'n ei fwyta neu'n yfed, rydych bob amser yn defnyddio popeth mewn cymedroli. Nid oes bwyd perffaith yn y byd ac mae llawer o fathau o ymchwil meddygol o hyd yn aros am ddatblygiadau. Mae te gwyrdd hyd yn oed yn cynnwys caffein a all achosi rhai risgiau a materion iechyd.
Ymchwil Te Du
Canfu ymchwil flaenorol a gynhaliwyd gan yr Iseldiroedd Sefydliad Cenedlaethol Iechyd y Cyhoedd a'r Amgylchedd gysylltiad rhwng y defnydd o de du a newidiadau llai o gael strôc. Edrychodd ymchwilwyr ar ddata o astudiaeth sy'n edrych ar fanteision iechyd bwydydd sy'n uchel mewn flavonoidau - ffytonutrients â manteision gwrthocsidiol. Er bod rhai o'r flavonoids wedi'u cael o ffrwythau a llysiau, daeth saith deg y cant o de du. Edrychodd yr astudiaeth ar 552 o ddynion dros gyfnod o 15 mlynedd. Daeth ymchwilwyr i'r casgliad bod y flavonoids mewn te du yn helpu i leihau'r broses o gynhyrchu LDL - y colesterol "drwg" a all arwain at strôc a thrawiadau ar y galon. Ar ben hynny, roedd gan ddynion a oedd yn yfed dros bedwar cwpan o de du bob dydd risg sylweddol is o strôc na dynion a oedd yn yfed dim ond dwy i dri cwpan y dydd.
Ffeithiau Te Gwyrdd
Mae te gwyrdd yn cynnwys yr EGCG gwrthocsidiol sy'n cynnwys eiddo meddyginiaethol y gellir eu defnyddio i drin gwahanol glefydau.
Mae te gwyrdd yn cynnwys caffein, sy'n ysgogydd hysbys a ddangoswyd i wella swyddogaeth yr ymennydd gan gynnwys naws gwell a mwy o ffocws. Er nad yw'r cynnwys caffein mor gryf â choffi, mae te gwyrdd hefyd yn cynnwys yr asid amino L-theanin a all hefyd wella swyddogaeth yr ymennydd a lleihau pryder.
Gall defnyddio te gwyrdd yn rheolaidd helpu i losgi braster a gwella perfformiad corfforol.
Mae te gwyrdd yn wych i'ch dannedd. Gall y catechins mewn te gwyrdd ladd bacteria yn eich ceg a hefyd yn eich helpu i ddal ffliw.
Dangosodd astudiaeth mewn 40,530 o oedolion yn Japan y rhai a oedd yn yfed pump neu fwy o gwpanau o de gwyrdd yn sylweddol llai tebygol o farw dros gyfnod o 10 mlynedd. Ar gyfartaledd o bob achos, roedd y gostyngiad mewn siawns marwolaeth yn 23% gyda menywod a 12% gyda dynion.
Gallwch hefyd edrych ar yr erthygl hon " Budd Te Iechyd Gwyrdd " i gael rhagor o wybodaeth am fudd-dal iechyd te te.
Golygwyd gan Liv Wan