Mae'r rysáit blasus Chutney Pineapple hwn yn berffaith i wasanaethu â dim ond unrhyw gig gril . Efallai y bydd y Cwnni'n ymddangos yn fath egsotig o rysáit, ond maent yn hawdd iawn i'w gwneud. Rydych chi'n coginio gyda'i gilydd ychydig o ffrwythau, sbeisys, winwns, a finegr neu sudd lemwn nes bod y cymysgedd yn tyfu ac yn berwi. Gellir cyflwyno'r saws melys, sbeislyd a saethus sy'n deillio o hyn, gyda chyw iâr, cig, neu bysgod, neu ei ddefnyddio fel lledaenu, yn enwedig gyda chaws meddal fel Brie, Camembert, neu gaws hufen. Defnyddiwch ef mewn cyrri , neu ryseitiau crockpot hefyd.
Gallwch chi wneud y rysáit hwn gyda ffrwythau eraill. Rhowch gynnig ar gellyg, neu frawdog, neu afalau . Dim ond cuddio'r ffrwythau a'i dorri i ddarnau hyd yn oed. Yna parhewch gyda'r rysáit.
Gallwch chi wneud y siytni hwn mor ysgafn neu mor sbeislyd ag y dymunwch. Ychwanegwch ychydig o flasion pupur coch wedi'i falu, cynyddwch faint o bowdr cyri, neu ychwanegwch bapurau jalapeños neu bapur habanero.
Mae'r siytni hwn, fel pob siytni, yn rhewi'n dda hefyd. Gadewch i'r serenni fod yn oer, yna ewch i mewn i gynwysyddion rhewgell mewn darnau cwpan 1/2 neu 1-cwpan. Labelu, selio a rhewi hyd at 3 mis. I dynnu, gadewch i'r seutni sefyll yn yr oergell dros nos. Gallwch ei ailgynhesu cyn ei wasanaethu, ond mae'n wych oer.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 cwpanyn winwns (wedi'i dorri)
- 1/2 cwpan mêl
- 1/2 cwpan gwenwyn gwin gwyn
- 2 a 1/2 cwpan pîn-afal (wedi'i dorri)
- 2 llwy de powdr cyri
- 1/2 siwgr seiri sinsir
- 1/2 llwy de o halen
- 1/8 llwy de llwy fwrdd pupur coch
Sut i'w Gwneud
- Mewn sosban trwm, cyfunwch y winwnsyn, mêl, finegr, pîn-afal, powdr cyri, sinsir, halen a phupur pupur coch a'u cymysgu'n dda.
- Rhowch y sosban ar y stovetop a choginiwch dros wres uchel nes bod y cymysgedd yn dod i ferw dreigl llawn, gan droi'n aml.
- Gostwng y gwres i isel a choginio'r siytni, gan droi yn achlysurol felly nid yw'r bwyd yn llosgi, nes bod y pîn-afal yn dendr ac mae'r cymysgedd wedi'i drwchus, tua 20 i 30 munud.
- Cymerwch y sosban oddi ar y gwres ac oerwch y seinni'n llwyr. Yna trowch yn dda a chreu i mewn i gynhwysydd arall gyda chaead dynn. Rhewewch y siytni am hyd at 4 diwrnod, neu rewi hyd at 3 mis.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 266 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 8 mg |
| Carbohydradau | 69 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 1 g |