01 o 07
Paratowch y Cacen
Does dim ots p'un a ydych chi'n ei alw'n gacen neu i frostio cacen, bydd y lluniau cam wrth gam hyn yn dangos i chi sut i gael canlyniadau hyfryd. Yma, byddwn yn ei alw'n rhewio cacen. I ddechrau, bydd angen (o leiaf) 2 haen cacen a rysáit am ddigon o frostio (frostio wedi'i ferwi'n fyrlyd , frostio meirch bach , neu beth bynnag yr hoffech chi!) Er mwyn cynnwys nifer o haenau o gacen rydych chi'n eu defnyddio, ynghyd â stondin gacen neu blatfform arall a sbatwla gwrthbwyso neu weithred hir, tenau arall i ledaenu'r rhew. Os ydych chi'n defnyddio llenwad ar wahân rhwng yr haenau, bydd angen hynny hefyd (dyma ni'n defnyddio mwy o frostio).
Yn ddelfrydol, byddwch chi wedi pobi'r gacen y diwrnod cyn i chi gynllunio ei rewio. Mewn unrhyw achos, gadewch i'r haenau cacen oeri yn llwyr cyn i chi ddechrau.
Rhowch fraster bach o rew (mae 2 lwy fwrdd yn ddigon) yng nghanol y plât a gosod un o'r haenau cacennau ar ben. Bydd y rhew yn helpu i ddal y gacen yn ei le. Am gyflwyniad braf pan fydd popeth wedi'i ddweud a'i wneud, rhowch stribedi o bapur perffaith neu bapur cwyr o dan ymylon y cacen - gosodwch nhw o dan yr ymylon fel y byddant yn hawdd eu tynnu i ffwrdd pan fyddwch chi'n cael eu gwneud.
02 o 07
Ychwanegu'r Llenwi
Ychwanegwch y llenwad neu tua 1 cwpan o'r rhew ar ben y cacen a'i ledaenu'n gyfartal bron ond nid yn eithaf i'r ymylon.
Gosodwch yr ail haenen gacen ar ben y llenwad. Mae croeso i chi addasu i sicrhau ei fod yn cael ei osod yn gyfartal. Ailadroddwch y cam hwn ar gyfer cymaint o haenau ag yr ydych chi'n eu defnyddio.
03 o 07
Dechreuwch y Coat Crumb
Nid yw cwt mân yn hollol angenrheidiol, ond fe fydd yn cynhyrchu'r canlyniadau mwyaf disglair a thrafaf, a byddwch yn ymarfer i ledaenu'r rhew. Mae haenen oen yn haen denau o frostio a fydd yn dal a thynnu unrhyw friwsion cacen ynddo, gan adael i chi fynd ymlaen â'r haen derfynol heb fod yn ddi-fwg. Rydych chi'n ychwanegu cot yn y un dull y byddwch chi'n ei ddefnyddio i rewi'r cacen. Gallwch, wrth gwrs, sgipio'n syth i rewi'r cacen, ac os felly, rydych chi am wneud yn siŵr eich bod chi wedi rhoi digon o amser i'r cacen i oeri (mae cacennau wedi'u goleuo'n llawn i gael eu heistedd yn llawer llai tebygol o "droi" fel Rydych chi'n eu rhewio).
Ychwanegu cwpan hael o frostio ar ben y cacen a lledaenu haen denau ar draws y brig, gan wthio cymaint o'r rhewiau â phosib i'r ymylon.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn gwthio'r spatwla drwy'r eicon. Am y canlyniadau gorau, bob amser yn gwthio'r eicon o'r canol allan, yna codi'r sbatwla a dechrau eto yn y canol, gan fynd allan ym mhob cyfeiriad. Peidiwch â thracio'n ôl. Cadwch y sbeswla ar y rhew a pheidiwch â gadael iddo gyffwrdd â'r cacen heb ei frost oni bai bod digon o eicon ar y sbeswla, neu os ydych chi'n peryglu'r sbeswla yn codi darnau o gacen.
04 o 07
Gorffenwch y Coat Crib
Rhowch y rhew ar ymylon top y gacen i lawr ac o amgylch yr ochr. Unwaith eto, cadwch yr haen frostio yn denau iawn ar y pwynt hwn a symudwch y sbatwla drwy'r rhew, gan wthio'r rhew yn y rhan heb ei frostio.
Yn ddelfrydol, chillwch y cacen sydd wedi'i gorchuddio â thumben am 30 munud, er y bydd hyd yn oed 10 yn gweithio.
05 o 07
Frostiwch Top y Cacen
Yn y bôn, rydych chi'n ailadrodd y frig, gan wthio'r frostio o'r ganolfan i'r ymylon, bob amser yn symud o frostio i heb ei frostio, fel y gwnaethoch chi gyda chôt y mochyn, ond gyda llawer mwy o frostio.
06 o 07
Frost y Llyfrynnau
Gyda digon o frostio o'r brig, gadewch iddo fynd i'r ymylon, felly mae'n rhaid i chi ddefnyddio'r spatwla i'w wthio i lawr ac o gwmpas, i lawr ac o'i gwmpas nes ei fod wedi'i orchuddio o gwmpas.
07 o 07
Ychwanegwch Swirls neu Smooth It All Out
Unwaith y bydd y cacen wedi'i frostio'n llawn, mae croeso i chi naill ai ychwanegu swirls addurnol neu esmwythu'r wyneb, fel y dymunwch. Defnyddiwch strôc hyderus, llyfn gyda'r sbatwla.
Ychwanegwch unrhyw addurniadau neu ganhwyllau rydych chi'n eu hoffi ac yn eu gwasanaethu â balchder!