Mae Eidalwyr yn tyfu i fyny i ddysgu sut i droi spaghetti, fettuccine, a phata hir wedi'i haenu o amgylch gwinau eu ffoniau gyda ffugiau'r arddwrn a'r bysedd ailadroddus, ac er nad ydw i'n Eidaleg, fe wnes i dreulio digon o amser yn yr Eidal pan oeddwn i'n eithaf bach mae gwneud hynny bob amser wedi ymddangos yn gwbl naturiol i mi.
Oherwydd hyn, roedd dyddiau sbageti yn fy ysgol elfennol y tu allan i Philadelphia bob amser yn ffynhonnell rhyfeddod.
Ac yna roedd y ffordd y mae pawb arall yn bwyta eu spaghetti: Roedd y rhan fwyaf o'r plant yn syml yn rhychwantu'r pasta gyda'u ffoniau, eu codi i'w cegau, a'u stwffio i mewn, a daeth llawer ohonynt i wisgo rhywfaint o gartref adref ar eu crysau. Yn lle hynny, roedd eraill, yn enwedig y merched, yn torri'r sbageti gyda chyllyll a fforciau yn ddarnau bras, ac er bod y canlyniad terfynol yn llawer nerth, roedd yn ymddangos fel gwaith gwych i mi.
Rwy'n bwyta'r sbageti fel yr oeddwn bob amser, ac er bod rhai o'm cyd-fyfyrwyr yn nodi fy mod i'n ei fwyta'n wahanol, ni wnaeth neb imi fi.
Mae gan y lleoliad lle Eidalaidd safonol ddau blat, un fflat o'r enw piano piatto, sydd wedi'i ddynodi ar gyfer yr ail gwrs ( secondo ), a bowlen bas o'r enw piatto fund, sydd ar gyfer y cynta , neu'r cwrs cyntaf, sydd fel arfer naill ai cawl neu ddysgl pasta.
Er y gallai un feddwl fod y gronfa piatto yn anghenraid absoliwt ar gyfer cawl ac opsiwn fel arall, yr un mor bwysig ar gyfer pasta, yn enwedig llinynnau hir megis spaghetti, duw neu tagliatelle, gan ei fod yn cynnig wyneb grwm i bwyso'r ffonau o'r fforch pan fydd un yn crwydro'r llinynnau arnynt.
Dechreuwch drwy ddisgwyl, rhai - ddim gormod - llinynnau yn erbyn ochr y bowlen