Rysáit Cymysgedd Siwgr Molasses heb Glwten

Mae cwcis sinsir molasses heb glwten yn chwcis mawr gyda blas amlwg o flasgloddiau. Mae hwn yn gogi cadarn, yn berffaith ar gyfer bocsys cinio neu fyrbrydau teithio.

Gwneir y rysáit hwn gyda chyfuniad blawd di-glwten cyfleus ond defnyddiwch eich hoff gymysgedd cartref neu gymysgedd blawd di-glwten parod. Os ydych chi'n defnyddio gwiriad cyfuniad blawd parod i weld a yw gwm xanthan neu gwm guar wedi'i gynnwys yn y rhestr cynhwysion. Os yw'n cynnwys gwm nid oes angen ychwanegu'r gwm y galwwyd amdano yn y rysáit.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Cynhesu'r popty i 350 F / 176 C
  2. Llinell 2 leinin pobi mawr gyda phapur parc neu fatiau Silpat neu saim ysgafn.
  3. Cyfuno cynhwysion sych mewn powlen gyfrwng a chwisio i gyfuno'n drylwyr.
  4. Rhowch siwgr, byrhau, wy, a molasses mewn powlen gymysgu mawr. Rhowch gip arno'n uchel nes ei fod yn ffyrnig a chyfunol, tua 2 funud. Ychwanegu cynhwysion sych a churo ar gyflymder cyfrwng i gyfuno.
  5. Defnyddiwch 2 chwp llwy fwrdd o hufen iâ i ffurfio cwcis maint gwisg neu sgorio 2 lwy fwrdd allan o bowlen i ffurfio bêl am faint cnau Ffrengig. Gosodwch y peli neu'r peli tua 3 modfedd ar wahān ar daflenni pobi - tua 9 cwcis fesul taflen pobi.
  1. Defnyddiwch gefn llwy fwrdd i wneud indentations bach ym mhen pob cwci a chwistrellu'n ysgafn gyda siwgr (dewisol)
  2. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am oddeutu 15 munud neu hyd nes y bydd topiau'n cracio ac mae cwcis yn gadarn i'r cyffwrdd. Cool ar rac.

Atgoffa: Sicrhewch bob amser bod eich arwynebau gwaith, offer, pans ac offer yn rhydd o glwten. Darllenwch labeli cynnyrch bob tro. Gall cynhyrchwyr newid ffurflenni cynnyrch heb rybudd. Pan nad oes gennych unrhyw amheuaeth, peidiwch â phrynu neu ddefnyddio cynnyrch cyn cysylltu â'r gwneuthurwr i wirio bod y cynnyrch yn rhydd o glwten.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 191
Cyfanswm Fat 11 g
Braster Dirlawn 3 g
Braster annirlawn 5 g
Cholesterol 53 mg
Sodiwm 241 mg
Carbohydradau 23 g
Fiber Dietegol 0 g
Protein 2 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)