01 o 05
Defnyddiwch Lychee Ripe
Westend61 / Getty Images Ni fydd Litchis yn parhau i aeddfedu unwaith y caiff ei ddewis. Bydd Litchis nad ydynt yn llawn aeddfed yn chwerw. Fel yr oedran ffrwythau litchi, mae'r croen allanol yn dod yn fwy llym, felly byddwch yn torri'n ofalus.
Bydd angen:
- Ffrwythau Ripe litchi (lychee).
- Cyllell wedi'i haroli yn Sharp.
02 o 05
Slice
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Rhowch y litchi gydag un ochr fflat yn gorffwys ar y bwrdd torri. Torrwch y croen lichi caled allanol hyd yn ochr i'r holl hadau.
03 o 05
Peel
Ian O'Leary / Getty Images Cuddiwch y croen allanol caled yn ofalus ynghyd â'r bilen tenau mewnol i ddatguddio'r cig litchi, yna taflu'r croen.
04 o 05
Ar wahân
Dorling Kindersley / Getty Images Tynnwch olew cig oddi wrth hadau anhyblyg. Dylai ryddhau o'r hadau yn weddol hawdd gan ddefnyddio cyllell neu'ch bysell. Anfonwch yr hadau.
05 o 05
Defnyddiwch yn ôl yr angen
Ottmar Diez / Getty Images Gellir bwyta mwydion crai crud fel y mae ar gyfer byrbryd neu ei ddefnyddio mewn salad ffrwythau, dresin, salad cyw iâr, esgidiau, ac ati. Defnyddir litchis wedi'i goginio mewn sawsiau, syrupiau a gelïau.