Mae parti blasu gwin yn ffordd greadigol o gasglu ffrindiau a theulu gyda'i gilydd i ddysgu am win ac arbrofi gyda varietals newydd neu anarferol. P'un a ydych chi'n paratoi gwinoedd gyda chaws penodol yn unig, neu'n gwneud blasu fertigol neu lorweddol, rydych chi'n siŵr eich bod yn sylwi naws newydd mewn gwinoedd coch a gwinoedd gwyn o ganlyniad i flasu ffocws. Darllenwch ymlaen am gamau ymarferol i'ch helpu i gynnal profiad blasu tip-top.
I gychwyn ar eich cynllun gwisogi gwin, bydd angen i chi benderfynu pa fath o flas yr hoffech ei gynnal. Mae yna lawer o fersiynau o flasu gwin, o gyfres gwin a chaws i bwynt fertigol, llorweddol, pris a thu hwnt.
Syniadau a Themâu Parti Blasu Gwin
Blasu Gwin y Byd yn erbyn y Byd Hen
- Penderfynu ar eich rhestr westai ac anfonwch wahoddiadau o leiaf bythefnos cyn eich blasu (efallai y byddwch chi'n ystyried defnyddio gwahoddiadau ar-lein am ddim trwy evite.com).
- Dyluniwch gerdyn blasu sy'n pennu'r math o win, y winllan gynhyrchu, y flwyddyn a disgrifiad byr o'r gwin (a geir fel arfer ar label y gwin). Gwnewch yn siŵr bod gan bob gwestai eu cerdyn blasu eu hunain i gofnodi ymddangosiad, arogl, blas, a phapur ar gyfer ymddangosiad gwahanol y gwin.
- Os ydych chi am gadw'r blasu ychydig yn fwy achlysurol, rhowch bapur a phapur ar wahān i westeion eu nodiadau eu hunain. Rhowch gyfradd y gwinoedd iddynt - pa win yr hoffent y gorau, y lleiaf, ac ati.
- Er mwyn gwneud i'ch digwyddiad ychydig yn fwy heriol, cynnig profiad "blasu dall" . Yn yr achos hwn, rydych chi'n dal i roi eich cardiau blasu i'ch gwesteion. Fodd bynnag, arllwyswch bob gwin heb nodi'r label (cwmpasu poteli â ffoil neu fag brown a nodwch gyda rhif cyn ei weini), gan ganiatáu iddynt ymgorffori eu synhwyrau i nodi'r gwinoedd priodol sy'n seiliedig ar ddisgrifiadau'r labeli. Mae'r gwestai sy'n gallu adnabod y mwyafrif o winoedd yn llwyddo i ennill potel gwin gwerthfawr neu efallai lyfr ar gelfyddyd blasu gwin.
- Gall addurniadau ar gyfer parti blasu gwyn amrywio o lliain bwrdd gwyn a chanhwyllau i bapurau ffug yr Old World, Toscanaidd a hen boteli wedi'u gwasgaru trwy'ch "ystafell flasu". Yn y naill achos neu'r llall, cofiwch gadw'r awyrgylch yn ysgafn ac yn ymgysylltu. Efallai y byddwch chi'n ystyried dechrau'r noson gyda rhywfaint o ddibiniaethau gwin, yn unig i gael y sgwrs yn dreigl.
- Yn dal i deimlo fel y gallech ddefnyddio ychydig mwy o gymorth wrth gynllunio a chynnal y blaid Blasu Gwin? Yna, edrychwch ar y Gêm Parti Blasu Gwin SWILL - mae'n cynnwys canllawiau blasu, gwahoddiadau hwyl, canllaw cam wrth gam, bagiau gwin, marcwyr gwydr, ac wrth gwrs, corc sgriwiau.
Cynghorau
- Yn nodweddiadol, pan fyddwch chi'n blasu gwinoedd, byddwch chi am weithio o sych i melys gyda gwinoedd gwyn a chynnydd o oleuni i fwyd llawn â gwinoedd coch . Hefyd, mae'n ddelfrydol dechrau gyda gwinoedd iau a symud i'r gwinoedd mwy aeddfed ar y diwedd. Rhowch wybod i'ch gwesteion bob gwin ei hun, gan asesu lliw, arogl a blasau unigryw y gwin.
- Y rheol gyffredinol ar gyfer penderfynu faint o win i arllwys y person yw 2 ounces o win y gwydr, y gwin ar gyfer pob blas.
- Mae darparu bara a dŵr plaen rhwng gwinoedd yn caniatáu i westeion lanhau eu paleod a'u gosod i brofi y gwin nesaf yn llawn.
Yr hyn sydd ei angen arnoch chi
- Pedair i Chwe Gwin
- Blaswyr - efallai y byddwch yn ystyried cynnig rhai cwnselau ysgafn cyn y blasu
- Llwyth o fara - rhowch fara plaen i westeion lanhau palad rhwng gwinoedd
- Gwydrau gwin - un fesul gwadd
- Pitcher o ddŵr - i rinsio sbectol a phalat rhwng gwinoedd
- Bwced golchi - am ddileu gwin cyn dywallt nesaf
- Cardiau blasu - am ddisgrifio a chofnodi pob gwin
- Ffoil alwminiwm neu fagiau brown i gwmpasu poteli gwin os ydych chi'n dewis blasu dall
- Pens a Papur
- Humor - annog eich gwesteion i rannu eu meddyliau a'u hiwmor ar bob gwin