Beth fyddwch chi ei angen
- Drymiau cyw iâr o 5 i 6 punt
- 1 blawd cwpl cwpan 1
- 1 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o bupur du
- Ar gyfer y Saws Barbeciw:
- Cwpan 1 1/2 cwpan
- 4 llwy fwrdd menyn
- 1/2 cwisg wisgi (Jack Daniels neu wisgi o ansawdd da arall)
- 5 llwy fwrdd o siwgr brown
- 3 llwy fwrdd molasses
- 3 llwy fwrdd o finegr seidr
- 2 llwy fwrdd saws Caerwrangon
- 1 llwy fwrdd o saws soi
- 4 llwy de mwstard arddull Dijon (neu fwstard gourmet)
- 2 llwy de mwg hylif
- 1 1/2 llwy de o bowdwr nionod
- 1 llwy de o bowdwr garlleg
- Gall 1 llwy fwrdd sriracha (neu fwy, i flasu, roi rhyw 1 munud llwy fwrdd o bupur cayenne amnewid)
- 1/2 llwy de o bupur du
Sut i'w Gwneud
Taflenni pobi â linell 2 gyda ffoil; chwistrellu gyda chwistrellu coginio di-staen. Cynheswch y popty i 425 °.
Trowch y drumetau gyda chymysgedd o'r blawd, 1 llwy de o halen, a 1/2 llwy de o bupur.
Trefnwch y taflenni pobi a'u pobi am 20 munud. Trowch y drumettes a'i dychwelyd i'r ffwrn. Pobwch am 20 munud yn hirach, neu nes ei fod yn frown.
Yn y cyfamser, rhowch yr holl gynhwysion saws mewn sosban cyfrwng; cymysgu'n dda a dod â berw dros wres canolig.
Lleihau gwres a fudferwi am 5 munud.
Trosglwyddwch y drumetiau i bowlen neu mewnosodiad popty araf (os byddwch chi'n eu cadw'n gynnes i blaid). Dewch â thua hanner y saws barbeciw. Gweinwch yn syth gyda'r saws neu droi y popty araf ar LOW i'w cadw'n gynnes. Os nad ydych yn gwasanaethu ar unwaith, rhewewch y saws sy'n weddill tan amser gwasanaethu.
Gweini'r drumettes yn boeth gyda'r saws i ddipio. Cael digon o napcyn ar law.
Mae'r rysáit hon yn gwneud tua 3 dwsin o ddarnau, digon i 6 i 8 o bobl fel blasus ..
Ryseitiau Perthynol
Wings Poeth
Mae'r adenydd cyw iâr poeth a sbeislyd hyn yn cael eu pobi i berffeithrwydd gyda gorchudd tymhorol, yna maen nhw'n cael eu taflu â chymysgedd saws poeth cartref, sy'n debyg i saws asgwrn Buffalo. Mwynhewch yr adenydd blasus hyn fel byrbryd diwrnod gêm neu eu gwneud ar gyfer pryd teuluol blasus.
Drumettes Cyw iâr Poeth a Sbeislyd
Mae'r drwmettes cyw iâr sbeislyd hyn yn berffaith ar gyfer partïon, tyfu teilwra, picnic, neu brydau bob dydd. Mae pobi yn eu gwneud ychydig yn ysgafnach na'r fersiynau dwfn. Gellir gwneud y rysáit hefyd gydag adenydd cyw iâr wedi'u trimio a'u torri.
Wing Cyw iâr Barbeciw wedi'i Falu
Mae'r adenydd cyw iâr hyn yn gwneud pryd neu fyrbryd da i deulu. Dwbl neu driphlyg y rysáit ar gyfer dorf plaid neu gêm dydd. Mae'r rhain yn wych ar gyfer teilwra, hefyd!
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 848 |
| Cyfanswm Fat | 44 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 17 g |
| Cholesterol | 245 mg |
| Sodiwm | 1,740 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 76 g |