Mae'r rysáit eog wedi'u pobi mewn popty mewn gwirionedd yn apelio at blant, gan fod y cotio pistachio yn rhoi cryngawn, yn debyg iawn i bysgod ffrio. Unwaith y byddwch chi'n dysgu sut i goginio eog fel hyn, gallwch chi amrywio'r rysáit lawer o ffyrdd. Er enghraifft, rhowch gynnig ar y rysáit hwn gyda chnau pecans neu macadamia yn lle pistachios. Rhowch gynnig ar wahanol berlysiau (dim ond am unrhyw ewyllys fydd yn ei wneud - beth bynnag sy'n cael ei adael yn eich gardd neu greadur llysiau). Gallwch hyd yn oed ailosod melinau wedi'u malu ar gyfer y Panko yn y rysáit hawdd ac amlbwrpas hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- Cwpan 3/4 cwpan bara panko
- 1/2 cwpan cnau pistachio wedi'u torri'n fân
- 1/2 cwp. tom daear
- 3/4 cwpan llaeth menyn
- 4 6 oz. ffiledau eog, tua 1 modfedd o drwch
- Halen Kosher a phupur du ffres
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 450 F. Spraewch ddysgl pobi gyda chwistrellu coginio.
- Mewn plât cacen neu ddysgl bas, cymysgwch friwsion bara panko, pistachios, a thym. Arllwys llaeth y llaeth i ddysgl bas arall, a'i osod wrth ymyl y gymysgedd panko.
- Tymorwch y ffiledau eog gyda halen a phupur. Dipiwch ochr heb groen y ffiledau eog yn y llaeth menyn, yna tynnwch yr eog yn y gymysgedd panko. Lleywch yr eog yn y dysgl pobi, ochr y croen i lawr.
- Bywwch yr eog yn y ffwrn, 14-18 munud neu hyd nes bydd yr eog yn troi'n hawdd gyda fforc.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 525 |
| Cyfanswm Fat | 27 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodiwm | 371 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 48 g |